Рецепт свекла с чесноком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с чесноком и сметаной

Свекла (Варка со сливом) 270 г
Чеснок луковица 5 г
Сметана 15,0% жирности 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.3% 4222 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.8% 2333 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.4% 3318 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.8% 870 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.7% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 3.6% 4972 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.7% 3913 г
Витамин В4, холин 19.46 мг 500 мг 3.9% 7% 2569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 5.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 13.097 мкг 400 мкг 3.3% 6% 3054 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 4.2% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9025 г
Витамин РР, НЭ 0.5003 мг 20 мг 2.5% 4.5% 3998 г
Макроэлементы
Калий, K 230.25 мг 2500 мг 9.2% 16.6% 1086 г
Кальций, Ca 46.62 мг 1000 мг 4.7% 8.5% 2145 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 8.8% 2023 г
Натрий, Na 37.59 мг 1300 мг 2.9% 5.2% 3458 г
Сера, S 10.32 мг 1000 мг 1% 1.8% 9690 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 10.5% 1739 г
Хлор, Cl 48.72 мг 2300 мг 2.1% 3.8% 4721 г
Микроэлементы
Бор, B 252.8 мкг ~
Ванадий, V 63.21 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 11.9% 1508 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 9% 1987 г
Кобальт, Co 2.003 мкг 10 мкг 20% 36.1% 499 г
Марганец, Mn 0.61 мг 2 мг 30.5% 55.1% 328 г
Медь, Cu 131.67 мкг 1000 мкг 13.2% 23.8% 759 г
Молибден, Mo 9.799 мкг 70 мкг 14% 25.3% 714 г
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19366 г
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19792 г
Хром, Cr 18.06 мкг 50 мкг 36.1% 65.2% 277 г
Цинк, Zn 0.4378 мг 12 мг 3.6% 6.5% 2741 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свекла с чесноком и сметаной составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ И СМЕТАНОЙ

свекла с чесноком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20 %, марганцем - 30,5 %, медью - 13,2 %, молибденом - 14 %, хромом - 36,1 %

Чем полезен свекла с чесноком и сметаной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с чесноком и сметаной, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с чесноком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы