Рецепт Суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говядиной

Картофель (Варка со сливом) 30 г
Морковь (Жарка) 10 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Бульон куриный крепкий домашний 300 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.4% 2054 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.9% 2800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4% 4867 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 1% 18942 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 10.7% 1789 г
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 11.5% 1656 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.5% 12857 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 2.7% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 1.867 мкг 400 мкг 0.5% 1% 21425 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 13.8% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.8% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16502 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6643 мг 20 мг 3.3% 6.3% 3011 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.6 мг 2500 мг 2.4% 4.6% 4125 г
Кальций, Ca 2.74 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 36496 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 31.9% 600 г
Магний, Mg 4.27 мг 400 мг 1.1% 2.1% 9368 г
Натрий, Na 3.2 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 40625 г
Сера, S 23.81 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4200 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 4.2% 4469 г
Хлор, Cl 12.19 мг 2300 мг 0.5% 1% 18868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 15.17 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 3.1% 6452 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12097 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 22.8% 838 г
Литий, Li 6.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.9% 6897 г
Медь, Cu 31.42 мкг 1000 мкг 3.1% 5.9% 3183 г
Молибден, Mo 2.189 мкг 70 мкг 3.1% 5.9% 3198 г
Никель, Ni 1.383 мкг ~
Олово, Sn 6.31 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 141026 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 10.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39448 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 6.3% 3012 г
Цинк, Zn 0.3347 мг 12 мг 2.8% 5.4% 3585 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с говядиной составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ

Суп с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,7 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Суп с говядиной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с говядиной, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты