Рецепт омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с кабачком

Яйцо куриное 230 г
Кабачок 300 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
сыр ламбер 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.3% 1246 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 14.3% 554 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.8% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 10.4% 763 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7.9% 1000 г
Витамин В4, холин 86.05 мг 500 мг 17.2% 13.6% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 7.6% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.797 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4083 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 7.2% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 8.1% 981 г
Витамин D, кальциферол 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 6.2% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.122 мг 15 мг 14.1% 11.2% 707 г
Витамин Н, биотин 6.846 мкг 50 мкг 13.7% 10.9% 730 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.9537 мг 20 мг 9.8% 7.8% 1024 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.59 мг 2500 мг 7.4% 5.9% 1347 г
Кальций, Ca 88.43 мг 1000 мг 8.8% 7% 1131 г
Кремний, Si 13.464 мг 30 мг 44.9% 35.6% 223 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Натрий, Na 265.85 мг 1300 мг 20.5% 16.3% 489 г
Сера, S 75.48 мг 1000 мг 7.5% 5.9% 1325 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 10.6% 745 г
Хлор, Cl 397.05 мг 2300 мг 17.3% 13.7% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 5% 1597 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 3.6% 2226 г
Кобальт, Co 4.593 мкг 10 мкг 45.9% 36.4% 218 г
Литий, Li 4.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2353 г
Медь, Cu 66.2 мкг 1000 мкг 6.6% 5.2% 1511 г
Молибден, Mo 4.474 мкг 70 мкг 6.4% 5.1% 1565 г
Никель, Ni 2.286 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 11.061 мкг 55 мкг 20.1% 15.9% 497 г
Фтор, F 22.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17849 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.7% 2110 г
Цинк, Zn 0.7393 мг 12 мг 6.2% 4.9% 1623 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.6 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 0.998 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 54%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.14 г min 16.8 г 18.7% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.189 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность омлет с кабачком составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 17,2 %, витамином E - 14,1 %, витамином H - 13,7 %, кремнием - 44,9 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 45,9 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен омлет с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с кабачком, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты