Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяная каша

Овсяные хлопья геркулес 70 г
Вода, водопроводная, улучшенная 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Залить овсяные хлопья водой, добавить соль и варить в микроволновой печи около 3 минут. Дать постоять около 10 минут чтобы хлопья доготовились.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.6% 1949 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 8% 1123 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.6% 1053 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.8% 3201 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 8.6% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.252 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 3.1% 2970 г
Витамин Н, биотин 6.306 мкг 50 мкг 12.6% 11.4% 793 г
Витамин РР, НЭ 1.4505 мг 20 мг 7.3% 6.6% 1379 г
Макроэлементы
Калий, K 104.14 мг 2500 мг 4.2% 3.8% 2401 г
Кальций, Ca 21.74 мг 1000 мг 2.2% 2% 4600 г
Магний, Mg 41.55 мг 400 мг 10.4% 9.4% 963 г
Натрий, Na 358.42 мг 1300 мг 27.6% 24.9% 363 г
Сера, S 29.37 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3405 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 11.7% 768 г
Хлор, Cl 560.77 мг 2300 мг 24.4% 22% 410 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 5.9% 1550 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7937 г
Кобальт, Co 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 15.4% 584 г
Марганец, Mn 1.2068 мг 2 мг 60.3% 54.3% 166 г
Медь, Cu 155.14 мкг 1000 мкг 15.5% 14% 645 г
Молибден, Mo 0.991 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7064 г
Фтор, F 31.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12650 г
Цинк, Zn 0.9896 мг 12 мг 8.2% 7.4% 1213 г

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,6 %, фосфором - 13 %, хлором - 24,4 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 60,3 %, медью - 15,5 %

Чем полезен овсяная каша

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяная каша, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги