Рецепт Салат с гречкой, тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с гречкой, тунцом и овощами
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 62 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 175 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Горчичное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с гречкой, тунцом и овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 12.8% | 745 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.1% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11% | 870 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 10.12 мг | 500 мг | 2% | 1.9% | 4941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3.2% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.992 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5005 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.43 мг | 90 мг | 7.1% | 6.8% | 1400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 3.4% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 1.785 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.5% | 2801 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4.4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1211 мг | 20 мг | 30.6% | 29.3% | 327 г |
| Ниацин | 4.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.86 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.8% | 981 г |
| Кальций, Ca | 22.82 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4382 г |
| Кремний, Si | 22.936 мг | 30 мг | 76.5% | 73.3% | 131 г |
| Магний, Mg | 41.77 мг | 400 мг | 10.4% | 10% | 958 г |
| Натрий, Na | 348.78 мг | 1300 мг | 26.8% | 25.7% | 373 г |
| Сера, S | 105.47 мг | 1000 мг | 10.5% | 10.1% | 948 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 16.9% | 567 г |
| Хлор, Cl | 516.4 мг | 2300 мг | 22.5% | 21.6% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.656 мг | 18 мг | 9.2% | 8.8% | 1087 г |
| Йод, I | 19.81 мкг | 150 мкг | 13.2% | 12.7% | 757 г |
| Кобальт, Co | 16.702 мкг | 10 мкг | 167% | 160.1% | 60 г |
| Литий, Li | 5.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 16.3% | 588 г |
| Медь, Cu | 168.32 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 16.1% | 594 г |
| Молибден, Mo | 7.115 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9.8% | 984 г |
| Никель, Ni | 5.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.928 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.6% | 5927 г |
| Стронций, Sr | 38.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 374.38 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 9% | 1068 г |
| Хром, Cr | 35.23 мкг | 50 мкг | 70.5% | 67.6% | 142 г |
| Цинк, Zn | 0.7199 мг | 12 мг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Цирконий, Zr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.532 г | min 16.8 г | 9.1% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.315 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с гречкой, тунцом и овощами составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.3 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 9.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ГРЕЧКОЙ, ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ
Салат с гречкой, тунцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 30,6 %, кремнием - 76,5 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 22,5 %, йодом - 13,2 %, кобальтом - 167 %, марганцем - 17 %, медью - 16,8 %, хромом - 70,5 %
Чем полезен Салат с гречкой, тунцом и овощами
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье Мария на стевии
- Горбуша с томатом
- Ооочень вкусная творожная запеканка
- ягоды годжи
- Зажарка с майонезом
- Перга
- Полезная и простая версия «японского чизкейка»
- Запечённые яблоки
- Рис для чистки
- Молочный шоколад с орехами
- Котлеты с капустой
- Каша кукурузная
- Bio Баланс.Творог мягкий.Turbo Fit
- Котлеты из грудки и Геркулеса
- Бульон сборн
- Щи из свежей капусты
- Напиток винный
- СМУЗИ СО СЛИВАМИ И БАНАНОМ
- Творожное тесто ПП
- Овощи в горшочен
- Рулетики из баклажанов
- Омлет с грабами(консерв)
- апероль шприц
- Борщ с капустой и картофелем
- Похлебка помидорная
- Цельнозерновое печенье
- Картошка пюре
- Паста с морепродуктами
- Баклажаны печёные
- Кабачок печёный
- Заливное творожное тесто ПП для пирогов
- Сельдь по-исландски филе кусочки
- Овощное рагу
- Салат из моркови с растительным маслом
- Витамин D 5000 МЕ
- биомороженое
- Икра белковая зернистая черная
- Винегрет овощной
- Имбирно-лимонная энергетическая добавка к чаю
- «Чебуреки» из кабачка
- Запеканка творожная с сыром и шпинатом (50 минут 180 градусов)
- Омлет (в кафе)
- Колбаса домашняя из грудки
- Рожок с повидлом
- Велинград вода минеральная
- Салат из свежей капусты
- Запеканка из макарон с фаршем
- Girandole n.34
- Конфеты Степ
- Овощное рагу в мультиварке
- Смузи шоколад
- Макароны с фаршем и томатным соусом
- Творожок с голубикой
- Блины из смеси муки
- Куриный суп с рисом и овощами
- Insalatona con tonno
- Творожок со сметаной обезжиренный
- P90x3 ОМЛЕТ с грибами+ перец
- Вареники с вишней
- Сметана 20?
- Индейка тушеная с морковью и луком К
- Лапша + соус сальса
- Котлеты
- Рикотта
- Печеночный торт
- Cindi minis злаковый батончик с корицей
- Шоколадный батончик с грушевой начинкой
- Пирожки с творогом
- Шарлотка
- Батончик-мюсли яблоко с корицей
- Чизкейк со сливами
- Пирожки с печенью
- P90x3 СУП с перцем
- Блины с творогом (1 шт - 80г)
- Пюре картофельное на воде
- Филе лосося в собственном соку
- фарш индейки
- фарш говяжий
- Пирог яблочный насыпной
- Пирог с грушами
- Омлет кабачково-яичный
- 352
- самса с говядиной из тандыра
- Блины из кабачков
- Перец фаршированный
- Омлет
- Творог зернёный
- шоколадки РАХАТ 80%
- Торт
- Хлеб Отрубной
- шашлык из курицы
- Хе из желудков_18_08_2029
- Омлет на воде
- Хлеб чапата
- Хлеб
- Айран
- Йогурт кремосо с персиком и маракуйа
- Брусника протертая с медом
- Масло сливочное
- Кофе с молоком и сахаром
Метки: Как приготовить Салат с гречкой, тунцом и овощами, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с гречкой, тунцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
376.7
19
30.2
5.7
10
Запеканка из фарши, картофеля и лука
136.1
5.1
8.8
9
0
Творожная запеканка с яблоками
156.8
7.7
9.1
10.5
6
Лучшие рационы
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Интересные блоги
