Рецепт мойва печеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты мойва печеная
| Мойва (Припускание) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "мойва печеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 14.8% | 478 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.9% | 651 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.2% | 2233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.4% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.846 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4% | 1751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.002 мг | 15 мг | 750000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9958 мг | 20 мг | 20% | 14.2% | 501 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.97 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.7% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 30.84 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3243 г |
| Магний, Mg | 28.8 мг | 400 мг | 7.2% | 5.1% | 1389 г |
| Натрий, Na | 202.98 мг | 1300 мг | 15.6% | 11% | 640 г |
| Сера, S | 188.64 мг | 1000 мг | 18.9% | 13.4% | 530 г |
| Фосфор, P | 226.3 мг | 800 мг | 28.3% | 20% | 354 г |
| Хлор, Cl | 461.84 мг | 2300 мг | 20.1% | 14.2% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Йод, I | 67.11 мкг | 150 мкг | 44.7% | 31.7% | 224 г |
| Кобальт, Co | 10.799 мкг | 10 мкг | 108% | 76.5% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2404 г |
| Медь, Cu | 286 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 20.3% | 350 г |
| Молибден, Mo | 5.812 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 577.27 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 10.2% | 693 г |
| Хром, Cr | 73.83 мкг | 50 мкг | 147.7% | 104.6% | 68 г |
| Цинк, Zn | 1.4559 мг | 12 мг | 12.1% | 8.6% | 824 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мойва печеная составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.2 кКал | -% | |
| Белки | 15.9 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 0.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЙВА ПЕЧЕНАЯ
мойва печеная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,9 %, витамином PP - 20 %, фосфором - 28,3 %, хлором - 20,1 %, йодом - 44,7 %, кобальтом - 108 %, медью - 28,6 %, фтором - 14,4 %, хромом - 147,7 %, цинком - 12,1 %
Чем полезен мойва печеная
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Компливит
- несквик
- творожный продукт 2,6%
- суп фасолевый
- Шоколад горький 72%
- Курица вареная
- Печеночные оладьи
- Яичные котлеты
- Борщ
- Салат с крабовыми палочками
- Геркулес на воде
- Новый рецепт
- Салат из помидоров и огурцов
- какао
- грецкий
- котлеты
- Картофельное пюре
- Фасоль консервы
- котлеты окунь
- Кальций Д3 никомед
- Салат из свеклы
- каша перловая
- Хлебцы "Гречневые" с витаминами
- Суп овощной
- КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ
- картофель тушеный
- творог с вареньем
- бельвита
- хлеб "Бородино"
- йогурт Активия
- Сок "Дары Кубани"
- Хлеб "Фитнес"
- мексиканская смесь
- Батончик High Protein Bar (35г)
- Вафельный хлеб
- Борщ
- Йогурт обезжиренный АШАН 0%
- Сыр АМБЕР 10%
- Жаренная картошка
- "Экер"
- Протеин Syntha-6
- торт
- Масло льняное с селеном
- Селен
- мюсли запеченные ОГО с орехом
- Протеин Syntha-6 (с молоком 0,5%)
- Протеин Syntha-6 (с молоком 1,5%)
- салат из огурцов и помидоров со сметаной
- рис с овощами и фаршем
- Протеин Syntha-6 (с молоком 3,2%)
- Творог Valio «Натуральный» 0,3%
- котлеты куриные с кабачком и рисом
- хлебцы
- курица в пакете в м\в
- ячневая
- Finn Crips
- Икра мойвы Балтийский берег
- курица тушеная с овощами
- Свекольник
- бифидок фруктовый
- салат 1
- Салат Vita Mix Белая Дача
- молоко
- Шоколад Ritter Sport 73 %
- крабовое мясо
- Спринг ролл
- кукуруза
- Шоколад Бабаевский 75 %
- Салат летний
- Доппельгерц
- драники
- Хлебцы Фазер
- Макаронная запеканка с тунцом
- Летний салат
- картофель в фольге
- Витамины Селмевит Интенсив
- хлеб
- солянка
- Шницель куриный
- типа_витамины
- жареные шампиньоны с мясным фаршем
- Окрошечная смесь
- Суп из чечевичных оладок
- творог 0
- Колбаса Лузинская Бекон
- Салат из свеклы с луком
- Борщ (08.04.14)
- Котлеты куриные
- флаксы льняные
- вино
- чипсы принглс
- яичница
- гречка
- чечевица
- отбивная куриная с помид.и сыром.
- рис
- Макароны по флотски
- Фруктовый салат
- Свинина с фасолью
- Пирожки с рыбой печеные
Метки: Как приготовить мойва печеная, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мойва печеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
