Рецепт свекла тушеная с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла тушеная с морковью и луком

Свекла (Жарка) 687 г
Морковь, красная (Жарка) 188 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 100 г
Чеснок луковица (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла тушеная с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.9% 2545 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6% 2959 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 25.8% 690 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.4% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.2 мкг 900 мкг 38.9% 69.2% 257 г
бета Каротин 2.1 мг 5 мг 42% 74.7% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.1% 4390 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 5.9% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 9.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.323 мкг 400 мкг 3.3% 5.9% 3002 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 10.7% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 13.2% 1349 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20492 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6192 мг 20 мг 3.1% 5.5% 3230 г
Макроэлементы
Калий, K 239.79 мг 2500 мг 9.6% 17.1% 1043 г
Кальций, Ca 35.14 мг 1000 мг 3.5% 6.2% 2846 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 10.1% 1741 г
Натрий, Na 31.03 мг 1300 мг 2.4% 4.3% 4189 г
Сера, S 22.99 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4350 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 10.7% 1663 г
Хлор, Cl 49.74 мг 2300 мг 2.2% 3.9% 4624 г
Микроэлементы
Бор, B 288.7 мкг ~
Ванадий, V 68.79 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 11% 1617 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 8.2% 2193 г
Кобальт, Co 3.233 мкг 10 мкг 32.3% 57.5% 309 г
Марганец, Mn 0.5784 мг 2 мг 28.9% 51.4% 346 г
Медь, Cu 138.7 мкг 1000 мкг 13.9% 24.7% 721 г
Молибден, Mo 10.963 мкг 70 мкг 15.7% 27.9% 639 г
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23013 г
Фтор, F 43.14 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 9272 г
Хром, Cr 15.27 мкг 50 мкг 30.5% 54.3% 327 г
Цинк, Zn 0.6137 мг 12 мг 5.1% 9.1% 1955 г

Энергетическая ценность свекла тушеная с морковью и луком составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

свекла тушеная с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,9 %, бэта-каротином - 42 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 28,9 %, медью - 13,9 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 30,5 %

Чем полезен свекла тушеная с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла тушеная с морковью и луком, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла тушеная с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты