Рецепт Творожная паста к панкейкам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная паста к панкейкам

Творог 9% жирности 240 г
Какао-порошок 10 г
Семена льна 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Подсолнечник, семечки 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная паста к панкейкам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 11.6% 406 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11% 431 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.1% 769 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3814 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 2.5% 1879 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 4.9% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 6.8% 700 г
Витамин В4, холин 46.97 мг 500 мг 9.4% 4.4% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.7% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 42.921 мкг 400 мкг 10.7% 5.1% 932 г
Витамин В12, кобаламин 0.866 мкг 3 мкг 28.9% 13.7% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 3.4% 1412 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.987 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 21.515 мкг 50 мкг 43% 20.3% 232 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.3125 мг 20 мг 21.6% 10.2% 464 г
Ниацин 0.667 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.42 мг 2500 мг 9.1% 4.3% 1104 г
Кальций, Ca 166.86 мг 1000 мг 16.7% 7.9% 599 г
Кремний, Si 1.105 мг 30 мг 3.7% 1.7% 2715 г
Магний, Mg 78.81 мг 400 мг 19.7% 9.3% 508 г
Натрий, Na 41.37 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3142 г
Сера, S 175.97 мг 1000 мг 17.6% 8.3% 568 г
Фосфор, P 295.3 мг 800 мг 36.9% 17.4% 271 г
Хлор, Cl 136.78 мг 2300 мг 5.9% 2.8% 1682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 8.26 мкг ~
Железо, Fe 1.82 мг 18 мг 10.1% 4.8% 989 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 2.6% 1786 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 6.1% 769 г
Литий, Li 0.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.4768 мг 2 мг 23.8% 11.3% 419 г
Медь, Cu 366.39 мкг 1000 мкг 36.6% 17.3% 273 г
Молибден, Mo 9.547 мкг 70 мкг 13.6% 6.4% 733 г
Никель, Ni 3.957 мкг ~
Олово, Sn 11.26 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 28.588 мкг 55 мкг 52% 24.6% 192 г
Стронций, Sr 15.87 мкг ~
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 42.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9497 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3% 1558 г
Цинк, Zn 1.1627 мг 12 мг 9.7% 4.6% 1032 г
Цирконий, Zr 4.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.39 мг max 300 мг
Кампестерол 1.625 мг ~
Стигмастерол 0.397 мг ~
бета Ситостерол 7.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.461 г min 16.8 г 20.6% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.164 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.047 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.764 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.828 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная паста к панкейкам составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.5 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ПАСТА К ПАНКЕЙКАМ

Творожная паста к панкейкам богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином H - 43 %, витамином PP - 21,6 %, кальцием - 16,7 %, магнием - 19,7 %, фосфором - 36,9 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 23,8 %, медью - 36,6 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 52 %

Чем полезен Творожная паста к панкейкам

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная паста к панкейкам, калорийность 211,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная паста к панкейкам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы