Рецепт Суп из моря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из моря

Креветка сырая	100 г
Мидии	100 г
Кальмар, все виды, сырой	100 г
Осьминог обыкновенный, сырой	100 г
Морковь	200 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Помидор (томат), грунтовый	150 г
Подсолнечное масло	12 г
Сливки сухие 42,0% жирности	10 г
Вода	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из моря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.9 ккал	1684 ккал	2.6%	5.9%	3836 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	14.1%	1617 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	6.2%	3733 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	2.7%	8111 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	9.1%	2500 г
Вода	89.4 г	2273 г	3.9%	8.9%	2543 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	292.5 мкг	900 мкг	32.5%	74%	308 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	1.695 мг	5 мг	33.9%	77.2%	295 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	4.3%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	7.7%	2951 г
Витамин В4, холин	16.12 мг	500 мг	3.2%	7.3%	3102 г
Витамин В5, пантотеновая	0.189 мг	5 мг	3.8%	8.7%	2646 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	8.2%	2778 г
Витамин В9, фолаты	7.661 мкг	400 мкг	1.9%	4.3%	5221 г
Витамин В12, кобаламин	2.258 мкг	3 мкг	75.3%	171.5%	133 г
Витамин C, аскорбиновая	4.49 мг	90 мг	5%	11.4%	2004 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.724 мг	15 мг	4.8%	10.9%	2072 г
Витамин Н, биотин	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	1.6%	13889 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	5.2%	4444 г
Витамин РР, НЭ	0.8328 мг	20 мг	4.2%	9.6%	2402 г
Ниацин	0.316 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.74 мг	2500 мг	6.1%	13.9%	1626 г
Кальций, Ca	27.43 мг	1000 мг	2.7%	6.2%	3646 г
Кремний, Si	4.469 мг	30 мг	14.9%	33.9%	671 г
Магний, Mg	17.8 мг	400 мг	4.5%	10.3%	2247 г
Натрий, Na	51.06 мг	1300 мг	3.9%	8.9%	2546 г
Сера, S	51.98 мг	1000 мг	5.2%	11.8%	1924 г
Фосфор, P	74.2 мг	800 мг	9.3%	21.2%	1078 г
Хлор, Cl	22.81 мг	2300 мг	1%	2.3%	10083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	97.3 мкг	~
Бор, B	58.6 мкг	~
Ванадий, V	13.36 мкг	~
Железо, Fe	0.906 мг	18 мг	5%	11.4%	1987 г
Йод, I	1.51 мкг	150 мкг	1%	2.3%	9934 г
Кобальт, Co	1.425 мкг	10 мкг	14.3%	32.6%	702 г
Литий, Li	3.73 мкг	~
Марганец, Mn	0.2999 мг	2 мг	15%	34.2%	667 г
Медь, Cu	219.97 мкг	1000 мкг	22%	50.1%	455 г
Молибден, Mo	4.281 мкг	70 мкг	6.1%	13.9%	1635 г
Никель, Ni	2.419 мкг	~
Рубидий, Rb	66.6 мкг	~
Селен, Se	9.217 мкг	55 мкг	16.8%	38.3%	597 г
Стронций, Sr	1.17 мкг	~
Фтор, F	53.6 мкг	4000 мкг	1.3%	3%	7463 г
Хром, Cr	1.22 мкг	50 мкг	2.4%	5.5%	4098 г
Цинк, Zn	0.5785 мг	12 мг	4.8%	10.9%	2074 г
Цирконий, Zr	0.48 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.066 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.154 г	~
Аргинин*	0.179 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.173 г	~
Лизин	0.179 г	~
Метионин	0.053 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.091 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.318 г	~
Аланин	0.144 г	~
Аспарагиновая кислота	0.246 г	~
Глицин	0.141 г	~
Глутаминовая кислота	0.416 г	~
Пролин	0.108 г	~
Серин	0.11 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	25.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.39 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.613 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.018 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.167 г	~
18:0 Стеариновая	0.076 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.26 г	min 16.8 г	1.5%	3.4%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.201 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.704 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	14.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.556 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.017 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.031 г	~

Энергетическая ценность Суп из моря составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.9 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	89.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ МОРЯ

Суп из моря богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 33,9 %, витамином B12 - 75,3 %, кремнием - 14,9 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 15 %, медью - 22 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Суп из моря

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из моря, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из моря, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе