Рецепт Салат из огурцов и помидоров с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с майонезом

Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 14.3% 982 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.3% 2598 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 13.1% 1066 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 11.3% 1232 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3600 г
Витамин В4, холин 13.33 мг 500 мг 2.7% 3.8% 3751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.095 мкг 400 мкг 2% 2.8% 4941 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.9% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 15.14 мг 90 мг 16.8% 23.5% 594 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.841 мг 15 мг 12.3% 17.2% 815 г
Витамин Н, биотин 1.394 мкг 50 мкг 2.8% 3.9% 3587 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 10.6% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.5476 мг 20 мг 2.7% 3.8% 3652 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.08 мг 2500 мг 8.1% 11.3% 1231 г
Кальций, Ca 29.51 мг 1000 мг 3% 4.2% 3389 г
Кремний, Si 19.683 мг 30 мг 65.6% 91.7% 152 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 5.6% 2497 г
Натрий, Na 34.51 мг 1300 мг 2.7% 3.8% 3767 г
Сера, S 11.9 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8403 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 6.7% 2105 г
Хлор, Cl 47.14 мг 2300 мг 2% 2.8% 4879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.1 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2579 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 3.1% 4505 г
Кобальт, Co 3.222 мкг 10 мкг 32.2% 45% 310 г
Литий, Li 13.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 8.7% 1609 г
Медь, Cu 87.62 мкг 1000 мкг 8.8% 12.3% 1141 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 8.8% 1575 г
Никель, Ni 6.194 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15759 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 17.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22701 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 12.9% 1087 г
Цинк, Zn 0.2111 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5685 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 59.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.187 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.869 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с майонезом составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С МАЙОНЕЗОМ

Салат из огурцов и помидоров с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, витамином E - 12,3 %, кремнием - 65,6 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров с майонезом, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы