Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Яйцо куриное 1 Штука
Кокосовое масло (жидкое) 3 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Творог 2% жирности 350 г
Sesammel 15 г
Морковь 88 г
Батат, картофель сладкий 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 13.6% 594 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.4% 1273 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.8% 2920 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3192 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389.6 мкг 900 мкг 43.3% 35.1% 231 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.628 мг 5 мг 32.6% 26.4% 307 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 8.3% 984 г
Витамин В4, холин 44.21 мг 500 мг 8.8% 7.1% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 8.7% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 8.2% 995 г
Витамин В9, фолаты 25.844 мкг 400 мкг 6.5% 5.3% 1548 г
Витамин В12, кобаламин 0.695 мкг 3 мкг 23.2% 18.8% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 8.7% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7282 г
Витамин Н, биотин 5.232 мкг 50 мкг 10.5% 8.5% 956 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.5114 мг 20 мг 12.6% 10.2% 796 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.67 мг 2500 мг 9.1% 7.4% 1103 г
Кальций, Ca 80.24 мг 1000 мг 8% 6.5% 1246 г
Кремний, Si 3.143 мг 30 мг 10.5% 8.5% 955 г
Магний, Mg 28.38 мг 400 мг 7.1% 5.8% 1409 г
Натрий, Na 50.35 мг 1300 мг 3.9% 3.2% 2582 г
Сера, S 118.63 мг 1000 мг 11.9% 9.7% 843 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 13.1% 622 г
Хлор, Cl 75.89 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 3031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 12.45 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 3.5% 2318 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 15.6% 520 г
Литий, Li 0.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 5.3% 1531 г
Медь, Cu 103.87 мкг 1000 мкг 10.4% 8.4% 963 г
Молибден, Mo 6.767 мкг 70 мкг 9.7% 7.9% 1034 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 17.305 мкг 55 мкг 31.5% 25.5% 318 г
Стронций, Sr 9.59 мкг ~
Фтор, F 26.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15032 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.4225 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.958 г ~
14:0 Миристиновая 0.35 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,3 %, бэта-каротином - 32,6 %, витамином B12 - 23,2 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 31,5 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты