Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа, желтая 140 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 350 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 360 г
Способ приготовления

Вязкая каша без масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.7% 2815 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3% 3500 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8.2% 1266 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2925 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6522 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 10.08 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 216.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 2% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.8% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.8 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Н, биотин 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3906 г
Витамин РР, НЭ 0.6838 мг 20 мг 3.4% 3.5% 2925 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.41 мг 2500 мг 3.2% 3.3% 3109 г
Кальций, Ca 50.26 мг 1000 мг 5% 5.2% 1990 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3872 г
Натрий, Na 20.56 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6323 г
Сера, S 26.09 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3833 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 6.2% 1677 г
Хлор, Cl 44.58 мг 2300 мг 1.9% 2% 5159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 1.1% 9184 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4167 г
Кобальт, Co 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 3.3% 3125 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 1% 10000 г
Медь, Cu 17.05 мкг 1000 мкг 1.7% 1.8% 5865 г
Молибден, Mo 2.658 мкг 70 мкг 3.8% 3.9% 2634 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 3.52 мкг 55 мкг 6.4% 6.6% 1563 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 49.14 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8140 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Цинк, Zn 0.2256 мг 12 мг 1.9% 2% 5319 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 96,8 кКал.

  • Порция = 292 гр (282.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги