Рецепт Ягодный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный смузи

Овсяные хлопья "геркулес" 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ряженка 2,5% жирности 500 г
Смородина черная 200 г
Мед пчелиный 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4% 3040 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 7.1% 1738 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.6% 1429 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2856 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 2.5% 4891 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.6% 1837 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 3.6% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 6.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.041 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7935 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 5.3% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 51.36 мг 90 мг 57.1% 70.1% 175 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6579 г
Витамин Н, биотин 3.268 мкг 50 мкг 6.5% 8% 1530 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7837 мг 20 мг 3.9% 4.8% 2552 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.26 мг 2500 мг 7.8% 9.6% 1280 г
Кальций, Ca 90.93 мг 1000 мг 9.1% 11.2% 1100 г
Кремний, Si 15.536 мг 30 мг 51.8% 63.6% 193 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 6.5% 1903 г
Натрий, Na 41.43 мг 1300 мг 3.2% 3.9% 3138 г
Сера, S 21.78 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4591 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 12% 1019 г
Хлор, Cl 71.04 мг 2300 мг 3.1% 3.8% 3238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.1 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 3.9% 3175 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 5.2% 2370 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 21.7% 565 г
Литий, Li 0.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 10.3% 1188 г
Медь, Cu 59.18 мкг 1000 мкг 5.9% 7.2% 1690 г
Молибден, Mo 9.311 мкг 70 мкг 13.3% 16.3% 752 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Олово, Sn 9.57 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 1.803 мкг 55 мкг 3.3% 4% 3050 г
Стронций, Sr 14.52 мкг ~
Фтор, F 26.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15314 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.7% 3378 г
Цинк, Zn 0.3901 мг 12 мг 3.3% 4% 3076 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ягодный смузи составляет 81,5 кКал.

  • Порция = 392 гр (319.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ СМУЗИ

Ягодный смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 57,1 %, кремнием - 51,8 %, кобальтом - 17,7 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Ягодный смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодный смузи, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты