Рецепт Рагу из цуккини с курицей mtata. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из цуккини с курицей mtata

Морковь (Жарка) 140 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 650 г
Кабачок (Жарка) 420 г
Подсолнечное масло 8 г
Лук репчатый (Жарка) 220 г
Перец сладкий красный (Жарка) 180 г
Чеснок (Жарка) 10 г
томатная паста 110 г
Вода 50 г
Фасоль стручковая (Жарка) 120 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из цуккини с курицей mtata".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 20.1% 655 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3% 4294 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.8% 1333 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 4.1% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.8 мкг 900 мкг 25.2% 33.1% 397 г
бета Каротин 1.499 мг 5 мг 30% 39.4% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.1% 2535 г
Витамин В4, холин 22.48 мг 500 мг 4.5% 5.9% 2224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 19% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 24.4% 538 г
Витамин В9, фолаты 6.622 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 6040 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 4.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 25.51 мг 90 мг 28.3% 37.1% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 5% 2660 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15823 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.6838 мг 20 мг 18.4% 24.1% 543 г
Ниацин 4.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.14 мг 2500 мг 10.2% 13.4% 976 г
Кальций, Ca 22.62 мг 1000 мг 2.3% 3% 4421 г
Кремний, Si 12.821 мг 30 мг 42.7% 56% 234 г
Магний, Mg 43.43 мг 400 мг 10.9% 14.3% 921 г
Натрий, Na 254.6 мг 1300 мг 19.6% 25.7% 511 г
Сера, S 114.51 мг 1000 мг 11.5% 15.1% 873 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 14% 935 г
Хлор, Cl 392.97 мг 2300 мг 17.1% 22.4% 585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 11.51 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 7.6% 1731 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7317 г
Кобальт, Co 5.385 мкг 10 мкг 53.9% 70.7% 186 г
Литий, Li 6.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 6.7% 1947 г
Медь, Cu 87.4 мкг 1000 мкг 8.7% 11.4% 1144 г
Молибден, Mo 7.859 мкг 70 мкг 11.2% 14.7% 891 г
Никель, Ni 1.541 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 8.398 мкг 55 мкг 15.3% 20.1% 655 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 61.73 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6480 г
Хром, Cr 10.39 мкг 50 мкг 20.8% 27.3% 481 г
Цинк, Zn 0.8786 мг 12 мг 7.3% 9.6% 1366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.908 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.64 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 1.292 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.97 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 0.958 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рагу из цуккини с курицей mtata составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ЦУККИНИ С КУРИЦЕЙ MTATA

Рагу из цуккини с курицей mtata богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 30 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином C - 28,3 %, витамином PP - 18,4 %, кремнием - 42,7 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 53,9 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 15,3 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Рагу из цуккини с курицей mtata

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из цуккини с курицей mtata, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из цуккини с курицей mtata, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги