Рецепт Салат днестр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат днестр

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 300 г
Колбаса полукопченая, таллинская 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат днестр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.5% 1169 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 15.9% 329 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.6% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.3% 2250 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6369 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 13.2 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 25.2 мг 90 мг 28% 14.6% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.18 мг 15 мг 21.2% 11.1% 472 г
Витамин К, филлохинон 45.6 мкг 120 мкг 38% 19.8% 263 г
Витамин РР, НЭ 2.63 мг 20 мг 13.2% 6.9% 760 г
Ниацин 1.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.7 мг 2500 мг 10.6% 5.5% 941 г
Кальций, Ca 39.9 мг 1000 мг 4% 2.1% 2506 г
Кремний, Si 31.8 мг 30 мг 106% 55.3% 94 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2367 г
Натрий, Na 496 мг 1300 мг 38.2% 19.9% 262 г
Сера, S 73.5 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1361 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 4.3% 1201 г
Хлор, Cl 22.2 мг 2300 мг 1% 0.5% 10360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 3% 1748 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 9.4% 556 г
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1961 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 4.5% 1167 г
Никель, Ni 9 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30556 г
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1667 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 1% 5000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 43.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.36 г от 11.2 до 20.6 г 38.9% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат днестр составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДНЕСТР

Салат днестр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28 %, витамином E - 21,2 %, витамином K - 38 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 106 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Салат днестр

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат днестр, калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат днестр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты