Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Бульон куриный 300 г
Курица 1 кат. (Варка) 50 г
Картофель (Варка со сливом) 60 г
Морковь (Варка со сливом) 60 г
Капуста белокочанная, квашеная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.2% 2054 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.8% 2800 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.1% 4469 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.3% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.8 мкг 900 мкг 25.6% 48% 390 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.366 мг 5 мг 27.3% 51.2% 366 г
Лютеин + Зеаксантин 0.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.9% 2368 г
Витамин В4, холин 13.87 мг 500 мг 2.8% 5.3% 3605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.1% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 10.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.478 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6175 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 11.1% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5198 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 5.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.9743 мг 20 мг 9.9% 18.6% 1013 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.71 мг 2500 мг 7.1% 13.3% 1399 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8170 г
Кремний, Si 6.424 мг 30 мг 21.4% 40.2% 467 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 5.3% 3527 г
Натрий, Na 181.01 мг 1300 мг 13.9% 26.1% 718 г
Сера, S 36.77 мг 1000 мг 3.7% 6.9% 2720 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 9.9% 1900 г
Хлор, Cl 8.57 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 26838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 4.7% 3974 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13761 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 28.9% 650 г
Литий, Li 6.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 4.5% 4158 г
Медь, Cu 71.11 мкг 1000 мкг 7.1% 13.3% 1406 г
Молибден, Mo 2.655 мкг 70 мкг 3.8% 7.1% 2637 г
Никель, Ni 0.965 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 2.436 мкг 55 мкг 4.4% 8.3% 2258 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32653 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 5.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.3444 мг 12 мг 2.9% 5.4% 3484 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 27,3 %, кремнием - 21,4 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы