Рецепт Салат из свеклы с грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с грецким орехом

Свекла, вареная 800 г
Йогурт греческий TEOS 140 г
Чеснок 3 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.1% 2375 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.6% 1436 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.3% 2844 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.6% 1053 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2762 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 68.337 мкг 400 мкг 17.1% 21% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 4.4% 2795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.957 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5225 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5168 мг 20 мг 2.6% 3.2% 3870 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.37 мг 2500 мг 10.8% 13.2% 925 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5580 г
Кремний, Si 3.029 мг 30 мг 10.1% 12.4% 990 г
Магний, Mg 24.66 мг 400 мг 6.2% 7.6% 1622 г
Натрий, Na 62.44 мг 1300 мг 4.8% 5.9% 2082 г
Сера, S 18.76 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5330 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 7.4% 1681 г
Хлор, Cl 1.35 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 170370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 5% 2426 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.395 мкг 10 мкг 4% 4.9% 2532 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.3608 мг 2 мг 18% 22.1% 554 г
Медь, Cu 86.55 мкг 1000 мкг 8.7% 10.7% 1155 г
Молибден, Mo 0.275 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 25455 г
Никель, Ni 9.618 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.854 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6440 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11587 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.4145 мг 12 мг 3.5% 4.3% 2895 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 54.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 44.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.086 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.362 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с грецким орехом составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Салат из свеклы с грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,1 %, марганцем - 18 %

Чем полезен Салат из свеклы с грецким орехом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с грецким орехом, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты