Рецепт печенье "Гусиные лапки". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье "Гусиные лапки"

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 260 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар-песок 158 г
Пищевая сода 10 г
Уксус 9% 10 г
маргарин сливочный "Запорожский" 243 г
мука цельнозерновая грубого помола 318 г
Способ приготовления

Творог протереть через сито, маргарин натереть на крупной терке и соедиеить с мукой в крошку. 2 яйца взбить, соединить с творогом и потом с мучной смесью. Из полученного теста скатать небольшие шарики и положить их на 30 минут в холодильник. На тарелку насыпать сахар. Подмерзшие шарики распластать в лепешку и одной стороной прижать к сахару, сложить пополам, снова прижать в сахар и еще раз сложить пополам. Полученные сегментики разложить на противне, предварительно присыпанном мукой, и сделать на каждом небольшой надрезик. Выпекать около 20 минут при t 180-200 градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье "Гусиные лапки"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405.7 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 3.8% 644 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 9.7% 253 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 4.4% 566 г
Вода 6 г 2273 г 0.3% 0.1% 37883 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 0.9% 2795 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.7% 1475 г
Витамин В4, холин 44.77 мг 500 мг 9% 2.2% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 1.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 12.579 мкг 400 мкг 3.1% 0.8% 3180 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 3.7% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 0.7% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.1% 20270 г
Витамин Н, биотин 4.727 мкг 50 мкг 9.5% 2.3% 1058 г
Витамин РР, НЭ 1.6171 мг 20 мг 8.1% 2% 1237 г
Макроэлементы
Калий, K 50.76 мг 2500 мг 2% 0.5% 4925 г
Кальций, Ca 39.67 мг 1000 мг 4% 1% 2521 г
Магний, Mg 7.74 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5168 г
Натрий, Na 337.38 мг 1300 мг 26% 6.4% 385 г
Сера, S 86.22 мг 1000 мг 8.6% 2.1% 1160 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 2.3% 1055 г
Хлор, Cl 53 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 6048 г
Кобальт, Co 1.824 мкг 10 мкг 18.2% 4.5% 548 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Медь, Cu 27.85 мкг 1000 мкг 2.8% 0.7% 3591 г
Молибден, Mo 2.998 мкг 70 мкг 4.3% 1.1% 2335 г
Селен, Se 12.713 мкг 55 мкг 23.1% 5.7% 433 г
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24722 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10000 г
Цинк, Zn 0.2441 мг 12 мг 2% 0.5% 4916 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность печенье "Гусиные лапки" составляет 405,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 405.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 22.1 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ "ГУСИНЫЕ ЛАПКИ"

печенье "Гусиные лапки" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15 %, кобальтом - 18,2 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен печенье "Гусиные лапки"

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье "Гусиные лапки", калорийность 405,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье "Гусиные лапки", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы