Рецепт Пирог из варенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из варенья

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 200 г
Варенье из ревеня, клубники и бананов 200 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 30 г
Семена льна 30 г
Пищевая сода 3 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из варенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.2 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.2% 1013 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 5.9% 718 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 6.3% 676 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8.3% 513 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 3.7% 1145 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 25.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 4.8% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 4.4% 973 г
Витамин В4, холин 95.57 мг 500 мг 19.1% 8.2% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 5.6% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 3.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 13.781 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2903 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3.2% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.289 мг 15 мг 8.6% 3.7% 1164 г
гамма Токоферол 0.775 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 7.034 мкг 50 мкг 14.1% 6% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0385 мг 20 мг 15.2% 6.5% 658 г
Ниацин 1.553 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.51 мг 2500 мг 8.9% 3.8% 1119 г
Кальций, Ca 61.78 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1619 г
Кремний, Si 2.362 мг 30 мг 7.9% 3.4% 1270 г
Магний, Mg 47.11 мг 400 мг 11.8% 5% 849 г
Натрий, Na 157.97 мг 1300 мг 12.2% 5.2% 823 г
Сера, S 82.48 мг 1000 мг 8.2% 3.5% 1212 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 9.5% 450 г
Хлор, Cl 66.88 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 2.227 мг 18 мг 12.4% 5.3% 808 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 1.8% 2423 г
Кобальт, Co 3.763 мкг 10 мкг 37.6% 16.1% 266 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.7229 мг 2 мг 36.1% 15.4% 277 г
Медь, Cu 180.47 мкг 1000 мкг 18% 7.7% 554 г
Молибден, Mo 8.414 мкг 70 мкг 12% 5.1% 832 г
Никель, Ni 5.525 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 9.854 мкг 55 мкг 17.9% 7.6% 558 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 18.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21436 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Цинк, Zn 1.0461 мг 12 мг 8.7% 3.7% 1147 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.502 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.95 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.213 г от 4.7 до 16.8 г 25.8% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.32 мг max 300 мг
Кампестерол 1.749 мг ~
Стигмастерол 0.427 мг ~
бета Ситостерол 4.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.425 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.397 г min 16.8 г 14.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.03 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.977 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.918 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирог из варенья составляет 234,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ВАРЕНЬЯ

Пирог из варенья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 15,2 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 22,2 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 37,6 %, марганцем - 36,1 %, медью - 18 %, молибденом - 12 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Пирог из варенья

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из варенья, калорийность 234,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из варенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги