Рецепт Кус-кус с овощами, кешью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус-кус с овощами, кешью и курицей

Изюм 50 г
Орех кешью 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Чеснок луковица 5 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Укроп 30 г
Петрушка 30 г
Перец красный сладкий 300 г
Кус-кус, приготовленный 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус с овощами, кешью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.3% 760 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9% 700 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.4% 1810 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 140.5 мкг 900 мкг 15.6% 9.8% 641 г
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 9% 696 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2535 г
Витамин В4, холин 23.94 мг 500 мг 4.8% 3% 2089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 9% 699 г
Витамин В9, фолаты 12.353 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3238 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 3.7% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 62.58 мг 90 мг 69.5% 43.6% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.41 мг 15 мг 16.1% 10.1% 622 г
Витамин Н, биотин 3.003 мкг 50 мкг 6% 3.8% 1665 г
Витамин К, филлохинон 40.3 мкг 120 мкг 33.6% 21.1% 298 г
Витамин РР, НЭ 4.3534 мг 20 мг 21.8% 13.7% 459 г
Макроэлементы
Калий, K 243.43 мг 2500 мг 9.7% 6.1% 1027 г
Кальций, Ca 26.05 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3839 г
Магний, Mg 55.72 мг 400 мг 13.9% 8.7% 718 г
Натрий, Na 30.93 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4203 г
Сера, S 55.85 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1791 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 6.7% 936 г
Хлор, Cl 28.54 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8059 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 4% 1567 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Кобальт, Co 4.428 мкг 10 мкг 44.3% 27.8% 226 г
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 3.1% 1984 г
Медь, Cu 64.69 мкг 1000 мкг 6.5% 4.1% 1546 г
Молибден, Mo 0.446 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 15695 г
Селен, Se 7.222 мкг 55 мкг 13.1% 8.2% 762 г
Фтор, F 40.22 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9945 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 5.1% 1220 г
Цинк, Zn 0.835 мг 12 мг 7% 4.4% 1437 г

Энергетическая ценность Кус-кус с овощами, кешью и курицей составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС-КУС С ОВОЩАМИ, КЕШЬЮ И КУРИЦЕЙ

Кус-кус с овощами, кешью и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 69,5 %, витамином E - 16,1 %, витамином K - 33,6 %, витамином PP - 21,8 %, магнием - 13,9 %, кобальтом - 44,3 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Кус-кус с овощами, кешью и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус-кус с овощами, кешью и курицей, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус-кус с овощами, кешью и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты