Рецепт Свекла с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с орехами

Свекла, вареная 380 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 27 г
Грецкий орех 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3% 3040 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.9% 757 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.2% 2808 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.5% 952 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.2% 2874 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 26471 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 74.806 мкг 400 мкг 18.7% 16.9% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.056 мг 15 мг 13.7% 12.4% 730 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5609 мг 20 мг 2.8% 2.5% 3566 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.45 мг 2500 мг 11.9% 10.7% 843 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4843 г
Кремний, Si 2.944 мг 30 мг 9.8% 8.8% 1019 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 6.1% 1474 г
Натрий, Na 100.75 мг 1300 мг 7.8% 7% 1290 г
Сера, S 19.82 мг 1000 мг 2% 1.8% 5045 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 6% 1498 г
Хлор, Cl 1.23 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 186992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 4.3% 2086 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2793 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.3827 мг 2 мг 19.1% 17.2% 523 г
Медь, Cu 91.56 мкг 1000 мкг 9.2% 8.3% 1092 г
Молибден, Mo 0.193 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 36269 г
Никель, Ni 9.322 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.862 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6381 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 33.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11901 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.4368 мг 12 мг 3.6% 3.2% 2747 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.353 г от 0.9 до 3.7 г 39.2% 35.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.161 г от 4.7 до 16.8 г 88.5% 79.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.201 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.831 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.782 г min 16.8 г 10.6% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.79 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 38.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.353 г ~

Энергетическая ценность Свекла с орехами составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ОРЕХАМИ

Свекла с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,7 %, витамином E - 13,7 %, калием - 11,9 %, марганцем - 19,1 %

Чем полезен Свекла с орехами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с орехами, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы