Рецепт Печенье треснувшее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье треснувшее

Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 100 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Апельсиновая цедра, сырая 11 г
Сок апельсиновый 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 3 г
Сахарная пудра 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье треснувшее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 477.1 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 353 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.2% 962 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 7.3% 287 г
Углеводы 67.4 г 219 г 30.8% 6.5% 325 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.5% 833 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 0.5% 3782 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 1.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 0.8% 2687 г
Витамин В4, холин 54.46 мг 500 мг 10.9% 2.3% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 1.3% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 17.991 мкг 400 мкг 4.5% 0.9% 2223 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.3% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 1.1% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.4% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.785 мг 15 мг 58.6% 12.3% 171 г
Витамин Н, биотин 3.027 мкг 50 мкг 6.1% 1.3% 1652 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2111 мг 20 мг 11.1% 2.3% 905 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.33 мг 2500 мг 4.1% 0.9% 2443 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4466 г
Кремний, Si 2.478 мг 30 мг 8.3% 1.7% 1211 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 0.6% 3309 г
Натрий, Na 670.08 мг 1300 мг 51.5% 10.8% 194 г
Сера, S 60.03 мг 1000 мг 6% 1.3% 1666 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 1.9% 1110 г
Хлор, Cl 290.31 мг 2300 мг 12.6% 2.6% 792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 650.4 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 55.75 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 1.3% 1670 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Кобальт, Co 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 4.1% 515 г
Марганец, Mn 0.3568 мг 2 мг 17.8% 3.7% 561 г
Медь, Cu 72.3 мкг 1000 мкг 7.2% 1.5% 1383 г
Молибден, Mo 8.761 мкг 70 мкг 12.5% 2.6% 799 г
Никель, Ni 1.363 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Селен, Se 6.457 мкг 55 мкг 11.7% 2.5% 852 г
Титан, Ti 6.81 мкг ~
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21622 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 0.7% 2907 г
Цинк, Zn 0.5394 мг 12 мг 4.5% 0.9% 2225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.662 мг ~
бета Ситостерол 35.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.804 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.653 г min 16.8 г 27.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.617 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21%
18:2 Линолевая (ud) 10.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Печенье треснувшее составляет 477,1 кКал.

  • Порция = 28 гр (133.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 477.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 67.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТРЕСНУВШЕЕ

Печенье треснувшее богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 58,6 %, витамином PP - 11,1 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 17,8 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Печенье треснувшее

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье треснувшее, калорийность 477,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье треснувшее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги