Рецепт Авоказо цветная капуста заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авоказо цветная капуста заправка

Авокадо 114 г
Чеснок 16 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 220 г
Лимонный сок, необработанный 0 г
Уксус бальзамический 10 г
Брокколи, вареная, без соли 367 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 0 г
Перец сладкий красный 27 г
Сельдерей 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авоказо цветная капуста заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5% 4471 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.1% 2800 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.1% 5615 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 29.3% 769 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.8% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 20.7% 1088 г
альфа Каротин 2.815 мкг ~
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 30.4% 741 г
бета Криптоксантин 3.284 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 439.562 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 10.6% 2143 г
Витамин В4, холин 20.19 мг 500 мг 4% 9% 2476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 23.9% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 18.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 54.357 мкг 400 мкг 13.6% 30.6% 736 г
Витамин C, аскорбиновая 40.9 мг 90 мг 45.4% 102.3% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 14.9% 1515 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.133 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 2% 10799 г
Витамин К, филлохинон 61.8 мкг 120 мкг 51.5% 116% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.7071 мг 20 мг 3.5% 7.9% 2828 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.02 мг 2500 мг 11.1% 25% 902 г
Кальций, Ca 29.39 мг 1000 мг 2.9% 6.5% 3403 г
Кремний, Si 13.937 мг 30 мг 46.5% 104.7% 215 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 11.5% 1966 г
Натрий, Na 23.01 мг 1300 мг 1.8% 4.1% 5650 г
Сера, S 16.77 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5963 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 14.2% 1600 г
Хлор, Cl 18.9 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.9 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 9% 2532 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10274 г
Кобальт, Co 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 38.5% 585 г
Литий, Li 8.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 20.3% 1108 г
Медь, Cu 96.42 мкг 1000 мкг 9.6% 21.6% 1037 г
Молибден, Mo 2.324 мкг 70 мкг 3.3% 7.4% 3012 г
Никель, Ni 3.355 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 1.045 мкг 55 мкг 1.9% 4.3% 5263 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 10.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37418 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 14.6% 1538 г
Цинк, Zn 0.3671 мг 12 мг 3.1% 7% 3269 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.586 мг ~
Стигмастерол 0.235 мг ~
бета Ситостерол 8.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Авоказо цветная капуста заправка составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАЗО ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПРАВКА

Авоказо цветная капуста заправка богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,5 %, витамином B9 - 13,6 %, витамином C - 45,4 %, витамином K - 51,5 %, калием - 11,1 %, кремнием - 46,5 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Авоказо цветная капуста заправка

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авоказо цветная капуста заправка, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авоказо цветная капуста заправка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты