Рецепт Пирожки из лаваша с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки из лаваша с сыром и колбасой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 300 г
Колбаса вареная, молочная 140 г
Колбаса полукопченая, минская 30 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Сыр плавленный Дружба 100 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 30 г
Укроп (Припускание) 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Чеснок (Пассерование) 6 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из лаваша с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.4 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.2% 613 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.3% 373 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3.3% 1171 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4528 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 5.1% 745 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.9% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 4.1% 942 г
Витамин В4, холин 48.01 мг 500 мг 9.6% 3.7% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 3.7% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 19.296 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 3.2% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.595 мг 15 мг 10.6% 4.1% 940 г
Витамин Н, биотин 3.676 мкг 50 мкг 7.4% 2.8% 1360 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 3.6447 мг 20 мг 18.2% 7% 549 г
Ниацин 1.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.93 мг 2500 мг 6.4% 2.4% 1553 г
Кальций, Ca 242.8 мг 1000 мг 24.3% 9.3% 412 г
Кремний, Si 0.818 мг 30 мг 2.7% 1% 3667 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 2.8% 1394 г
Натрий, Na 545.71 мг 1300 мг 42% 16.1% 238 г
Сера, S 120.55 мг 1000 мг 12.1% 4.6% 830 г
Фосфор, P 225.7 мг 800 мг 28.2% 10.8% 354 г
Хлор, Cl 632.15 мг 2300 мг 27.5% 10.5% 364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 19.97 мкг ~
Железо, Fe 1.634 мг 18 мг 9.1% 3.5% 1102 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3927 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 7.3% 521 г
Литий, Li 0.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.2894 мг 2 мг 14.5% 5.5% 691 г
Медь, Cu 67.32 мкг 1000 мкг 6.7% 2.6% 1485 г
Молибден, Mo 5.589 мкг 70 мкг 8% 3.1% 1252 г
Никель, Ni 0.212 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 8.071 мкг 55 мкг 14.7% 5.6% 681 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 13.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28923 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2825 г
Цинк, Zn 1.1328 мг 12 мг 9.4% 3.6% 1059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.881 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.587 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 3.31 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.4 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.357 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.865 г min 16.8 г 29% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.087 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из лаваша с сыром и колбасой составляет 261,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.4 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Пирожки из лаваша с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином PP - 18,2 %, кальцием - 24,3 %, фосфором - 28,2 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 14,5 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Пирожки из лаваша с сыром и колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки из лаваша с сыром и колбасой, калорийность 261,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки из лаваша с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги