Рецепт Запеканка творожная с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с мёдом

Творог 18% жирности (Запекание) 500 г
Мед пчелиный 100 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 140 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.3 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.6% 639 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 7.7% 463 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 5% 709 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5336 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 4.1% 868 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 4.7% 744 г
Витамин В4, холин 73.4 мг 500 мг 14.7% 5.2% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 2.9% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 22.444 мкг 400 мкг 5.6% 2% 1782 г
Витамин В12, кобаламин 0.647 мкг 3 мкг 21.6% 7.7% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 1.5% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1% 3394 г
Витамин Н, биотин 6.409 мкг 50 мкг 12.8% 4.5% 780 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0982 мг 20 мг 15.5% 5.5% 646 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.62 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2390 г
Кальций, Ca 93.8 мг 1000 мг 9.4% 3.3% 1066 г
Кремний, Si 0.468 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 1.4% 2475 г
Натрий, Na 46.84 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2775 г
Сера, S 121.33 мг 1000 мг 12.1% 4.3% 824 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 7.3% 486 г
Хлор, Cl 116.3 мг 2300 мг 5.1% 1.8% 1978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.3 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.53 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 1.9% 1860 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 1.8% 1966 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 8.6% 410 г
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 1.4% 2522 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 2.7% 1329 г
Молибден, Mo 6.677 мкг 70 мкг 9.5% 3.4% 1048 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Олово, Sn 7.75 мкг ~
Селен, Se 21.518 мкг 55 мкг 39.1% 13.9% 256 г
Стронций, Sr 9.35 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 40.87 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9787 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.5029 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.406 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 0.737 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.144 г ~
Заменимые аминокислоты 4.746 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.727 г ~
Пролин 0.82 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.59 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.409 г ~
6:0 Капроновая 0.234 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.269 г ~
12:0 Лауриновая 0.292 г ~
14:0 Миристиновая 1.527 г ~
15:0 Пентадекановая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.778 г min 16.8 г 22.5% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.327 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.28 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с мёдом составляет 282,3 кКал.

  • Порция = 285 гр (804.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С МЁДОМ

Запеканка творожная с мёдом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 14,7 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен Запеканка творожная с мёдом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с мёдом, калорийность 282,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с мёдом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы