Рецепт Молочная лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочная лапша

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Лапша домашняя, по 2-198 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.3% 2054 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.9% 2154 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.7% 2235 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.6% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 3.7% 3488 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 10.6% 1208 г
Витамин В4, холин 21.45 мг 500 мг 4.3% 5.5% 2331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 8.8% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.545 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8801 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 15.4% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6608 г
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 7.4% 1719 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0455 мг 20 мг 5.2% 6.6% 1913 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.45 мг 2500 мг 5.8% 7.4% 1719 г
Кальций, Ca 112.55 мг 1000 мг 11.3% 14.4% 888 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 4.6% 2786 г
Натрий, Na 131.27 мг 1300 мг 10.1% 12.9% 990 г
Сера, S 26.36 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3794 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 14.8% 862 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 5.5% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 1.8% 7347 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 7% 1834 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 9.3% 1376 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.4% 36364 г
Медь, Cu 10.91 мкг 1000 мкг 1.1% 1.4% 9166 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 8.3% 1540 г
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Селен, Se 1.818 мкг 55 мкг 3.3% 4.2% 3025 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22002 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.3636 мг 12 мг 3% 3.8% 3300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%

Энергетическая ценность Молочная лапша составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНАЯ ЛАПША

Молочная лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен Молочная лапша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочная лапша, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочная лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты