Рецепт Тонкий лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тонкий лаваш

Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тонкий лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.2% 950 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.7% 5600 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 9.6% 420 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.2% 769 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6439 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.4% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 38.76 мг 500 мг 7.8% 3.1% 1290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.8% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 20.199 мкг 400 мкг 5% 2% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 3% 1342 г
Витамин Н, биотин 1.491 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3353 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.236 мг 20 мг 11.2% 4.5% 894 г
Ниацин 0.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.99 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2748 г
Кальций, Ca 16.82 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5945 г
Кремний, Si 2.981 мг 30 мг 9.9% 4% 1006 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3249 г
Натрий, Na 242.89 мг 1300 мг 18.7% 7.5% 535 г
Сера, S 53.54 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1868 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 3.3% 1238 г
Хлор, Cl 386 мг 2300 мг 16.8% 6.7% 596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 782.6 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 67.08 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 2% 1972 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13393 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 5.2% 778 г
Марганец, Mn 0.4268 мг 2 мг 21.3% 8.6% 469 г
Медь, Cu 76.37 мкг 1000 мкг 7.6% 3.1% 1309 г
Молибден, Mo 10.398 мкг 70 мкг 14.9% 6% 673 г
Никель, Ni 1.64 мкг ~
Олово, Sn 3.88 мкг ~
Селен, Se 4.473 мкг 55 мкг 8.1% 3.3% 1230 г
Титан, Ti 8.2 мкг ~
Фтор, F 41.25 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9697 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.5255 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тонкий лаваш составляет 248,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 52.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 35.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОНКИЙ ЛАВАШ

Тонкий лаваш богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 21,3 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Тонкий лаваш

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тонкий лаваш, калорийность 248,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тонкий лаваш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы