Рецепт Винегрет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с фасолью

Свекла отварная по 1-76 380 г
Морковь отварная по 2-40 76 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 106 г
Соленые огурцы 173 г
Фасоль красная консервированная ( HEINZ) 232 г
Подсолнечное масло 33 г
Льняное масло холодного отжима 3 г
Горчица зернистая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4% 3167 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8% 1600 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.2% 2461 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12% 1053 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2762 г
Органические кислоты 5.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144 мкг 900 мкг 16% 20.2% 625 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.817 мг 5 мг 16.3% 20.6% 612 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.5% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 30.519 мкг 400 мкг 7.6% 9.6% 1311 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 11.4% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.394 мг 15 мг 9.3% 11.7% 1076 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28249 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3615 мг 20 мг 1.8% 2.3% 5533 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.08 мг 2500 мг 7.4% 9.3% 1351 г
Кальций, Ca 27.54 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3631 г
Кремний, Si 0.472 мг 30 мг 1.6% 2% 6356 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 4.9% 2589 г
Натрий, Na 102.37 мг 1300 мг 7.9% 10% 1270 г
Сера, S 12.88 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7764 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Хлор, Cl 85.56 мг 2300 мг 3.7% 4.7% 2688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 5.9% 2110 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24590 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 7.6% 1681 г
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 10.4% 1213 г
Медь, Cu 52.58 мкг 1000 мкг 5.3% 6.7% 1902 г
Молибден, Mo 0.277 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 25271 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16320 г
Фтор, F 5.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74906 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6098 г
Цинк, Zn 0.2395 мг 12 мг 2% 2.5% 5010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 48.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.262 мг ~
Стигмастерол 0.08 мг ~
бета Ситостерол 6.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.091 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.796 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.143 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.143 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ

Винегрет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 16,3 %

Чем полезен Винегрет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с фасолью, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы