Рецепт Капуста, горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста, горошек

Капуста белокочанная 250 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Помидоры (томаты) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста, горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.8% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.9% 4056 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 47.3% 667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 12.3% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 19.6% 1625 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 21.1% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 14.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.6% 4091 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 3.5% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 11.4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 14.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 8.8% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 27.08 мг 90 мг 30.1% 95% 332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 4.1% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.867 мкг 50 мкг 1.7% 5.4% 5767 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 86.8% 364 г
Витамин РР, НЭ 1.0166 мг 20 мг 5.1% 16.1% 1967 г
Макроэлементы
Калий, K 214.58 мг 2500 мг 8.6% 27.1% 1165 г
Кальций, Ca 30.67 мг 1000 мг 3.1% 9.8% 3261 г
Кремний, Si 5.208 мг 30 мг 17.4% 54.9% 576 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 14.8% 2133 г
Натрий, Na 162.08 мг 1300 мг 12.5% 39.4% 802 г
Сера, S 29.38 мг 1000 мг 2.9% 9.1% 3404 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 17% 1856 г
Хлор, Cl 33.54 мг 2300 мг 1.5% 4.7% 6857 г
Микроэлементы
Бор, B 144.8 мкг ~
Ванадий, V 9.46 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 12% 2601 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 4.1% 7979 г
Кобальт, Co 3.042 мкг 10 мкг 30.4% 95.9% 329 г
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 28.1% 1127 г
Медь, Cu 103.75 мкг 1000 мкг 10.4% 32.8% 964 г
Молибден, Mo 10.625 мкг 70 мкг 15.2% 47.9% 659 г
Селен, Se 0.983 мкг 55 мкг 1.8% 5.7% 5595 г
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 42644 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 21.8% 1445 г
Цинк, Zn 0.4708 мг 12 мг 3.9% 12.3% 2549 г

Энергетическая ценность Капуста, горошек составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА, ГОРОШЕК

Капуста, горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,1 %, витамином K - 27,5 %, кремнием - 17,4 %, кобальтом - 30,4 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен Капуста, горошек

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста, горошек, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста, горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты