Рецепт Каша пшенная с тыквой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой.

Тыква 117 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 16 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.9% 1854 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.3% 5600 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 9.2% 785 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 13.8% 526 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 2% 3660 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.6 мкг 900 мкг 21.7% 15.7% 460 г
бета Каротин 1.174 мг 5 мг 23.5% 17% 426 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.7% 2687 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 1.4% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 7% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 7.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 14.2 мкг 400 мкг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 4.1% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 4.4% 1652 г
Витамин Н, биотин 2.071 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2414 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.8936 мг 20 мг 9.5% 6.9% 1056 г
Ниацин 0.992 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.61 мг 2500 мг 15.5% 11.2% 645 г
Кальций, Ca 41.17 мг 1000 мг 4.1% 3% 2429 г
Кремний, Si 39.584 мг 30 мг 131.9% 95.6% 76 г
Магний, Mg 45.84 мг 400 мг 11.5% 8.3% 873 г
Натрий, Na 7.17 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 18131 г
Сера, S 35 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 8.3% 869 г
Хлор, Cl 18.07 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 100.08 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 5.7% 1262 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10000 г
Кобальт, Co 3.713 мкг 10 мкг 37.1% 26.9% 269 г
Литий, Li 2.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.2879 мг 2 мг 14.4% 10.4% 695 г
Медь, Cu 253.63 мкг 1000 мкг 25.4% 18.4% 394 г
Молибден, Mo 8.575 мкг 70 мкг 12.3% 8.9% 816 г
Никель, Ni 13.471 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 0.941 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 5845 г
Стронций, Sr 30.88 мкг ~
Титан, Ti 5.1 мкг ~
Фтор, F 61.84 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6468 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 7.7% 943 г
Цинк, Zn 0.6416 мг 12 мг 5.3% 3.8% 1870 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.135 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой. составляет 138 кКал.

  • Порция = 203 гр (280.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ.

Каша пшенная с тыквой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,5 %, калием - 15,5 %, кремнием - 131,9 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 37,1 %, марганцем - 14,4 %, медью - 25,4 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Каша пшенная с тыквой.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с тыквой., калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с тыквой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы