Рецепт почки говяжьи с солеными огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты почки говяжьи с солеными огурцами

Почки говяжьи (Тушение) 369 г
Лук репчатый (Припускание) 299 г
Морковь, красная (Припускание) 290 г
Соленые огурцы 305 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 53 г
Вода 700 г
Соль столовая 15 г
Томатная паста, консервированная, без соли 73 г
Сметана, 40 проц. жирности 77 г
Укроп 30 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "почки говяжьи с солеными огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.1% 2815 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.3% 1366 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.3% 1818 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.6% 2554 г
Органические кислоты 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.9 мкг 900 мкг 35% 59% 286 г
бета Каротин 1.573 мг 5 мг 31.5% 53.1% 318 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 16.2% 1047 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 3.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.813 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10490 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 7.9% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.356 мг 15 мг 9% 15.2% 1106 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15015 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8804 мг 20 мг 9.4% 15.9% 1064 г
Макроэлементы
Калий, K 117.74 мг 2500 мг 4.7% 7.9% 2123 г
Кальций, Ca 20.86 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4794 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 5.6% 3010 г
Натрий, Na 282.68 мг 1300 мг 21.7% 36.6% 460 г
Сера, S 35.92 мг 1000 мг 3.6% 6.1% 2784 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 9.6% 1762 г
Хлор, Cl 87.6 мг 2300 мг 3.8% 6.4% 2626 г
Микроэлементы
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 12.8 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 10.6% 1594 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5515 г
Кобальт, Co 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 17.5% 958 г
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 8.6% 1963 г
Медь, Cu 46.32 мкг 1000 мкг 4.6% 7.8% 2159 г
Молибден, Mo 3.001 мкг 70 мкг 4.3% 7.3% 2333 г
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 28061 г
Фтор, F 57.87 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 6912 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 4% 4132 г
Цинк, Zn 0.2274 мг 12 мг 1.9% 3.2% 5277 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность почки говяжьи с солеными огурцами составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЧКИ ГОВЯЖЬИ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

почки говяжьи с солеными огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, бэта-каротином - 31,5 %

Чем полезен почки говяжьи с солеными огурцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить почки говяжьи с солеными огурцами, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления почки говяжьи с солеными огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты