Калорийность Капуста квашенная с морковью и свеклой. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста квашенная с морковью и свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.3% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 10.7% 3129 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 31.7% 1053 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.3% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 6.3% 5294 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 6.7% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 11% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 9.3% 3600 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 11.3% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 21.3% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 38.3% 870 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 14.3% 2353 г
Витамин C, аскорбиновая 60 мг 90 мг 66.7% 222.3% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 2.3% 15000 г
Витамин Н, биотин 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 19.3% 1724 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 106% 314 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 8.3% 4000 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302 мг 2500 мг 12.1% 40.3% 828 г
Кальций, Ca 53 мг 1000 мг 5.3% 17.7% 1887 г
Кремний, Si 28 мг 30 мг 93.3% 311% 107 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 13.3% 2500 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 1% 32500 г
Сера, S 14.3 мг 1000 мг 1.4% 4.7% 6993 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 13.3% 2500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 11% 3000 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
Марганец, Mn 0.243 мг 2 мг 12.2% 40.7% 823 г
Медь, Cu 17 мкг 1000 мкг 1.7% 5.7% 5882 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 3.7% 9167 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 6% 5455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста квашенная с морковью и свеклой составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КВАШЕННАЯ С МОРКОВЬЮ И СВЕКЛОЙ

Капуста квашенная с морковью и свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 66,7 %, витамином K - 31,8 %, калием - 12,1 %, кремнием - 93,3 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Капуста квашенная с морковью и свеклой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Капуста квашенная с морковью и свеклой калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Капуста квашенная с морковью и свеклой, калории, нутриенты, полезные свойства Капуста квашенная с морковью и свеклой
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты