Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные

Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Творог 0,5% [Волжские Просторы] 180 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Разрыхлитель для Теста [Лента] 0.25 г
Ванилин 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.4 ккал 1684 ккал 19.9% 6% 504 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 6.1% 487 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 7.1% 424 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 5.2% 570 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7380 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 4.2% 713 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 2.9% 1023 г
Витамин В4, холин 86.42 мг 500 мг 17.3% 5.2% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 3.1% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.146 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3589 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 2.6% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 2.2% 1399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 1.5% 2011 г
Витамин Н, биотин 6.466 мкг 50 мкг 12.9% 3.9% 773 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0258 мг 20 мг 10.1% 3% 987 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.21 мг 2500 мг 4.6% 1.4% 2189 г
Кальций, Ca 54.44 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1837 г
Кремний, Si 1.191 мг 30 мг 4% 1.2% 2519 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3460 г
Натрий, Na 49.5 мг 1300 мг 3.8% 1.1% 2626 г
Сера, S 73.28 мг 1000 мг 7.3% 2.2% 1365 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 3.8% 791 г
Хлор, Cl 74.14 мг 2300 мг 3.2% 1% 3102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.1 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.8 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 1.8% 1700 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 1.6% 1918 г
Кобальт, Co 3.172 мкг 10 мкг 31.7% 9.5% 315 г
Марганец, Mn 0.179 мг 2 мг 9% 2.7% 1117 г
Медь, Cu 54.33 мкг 1000 мкг 5.4% 1.6% 1841 г
Молибден, Mo 6.551 мкг 70 мкг 9.4% 2.8% 1069 г
Никель, Ni 0.655 мкг ~
Олово, Sn 5.03 мкг ~
Селен, Se 10.065 мкг 55 мкг 18.3% 5.5% 546 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 25.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15438 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2294 г
Цинк, Zn 0.6097 мг 12 мг 5.1% 1.5% 1968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.334 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.213 г ~
14:0 Миристиновая 0.995 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.174 г min 16.8 г 24.8% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.191 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.385 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 334,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.4 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 38.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 30.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ

Вафли творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 17,3 %, витамином H - 12,9 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Вафли творожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные, калорийность 334,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги