Рецепт Шоколадный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный смузи

Творог 2% жирности 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Банан 100 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Какао-порошок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.5% 1382 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.8% 2154 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.7% 1810 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.8% 1333 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2963 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 2.1% 4918 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 8.6% 1208 г
Витамин В4, холин 23.7 мг 500 мг 4.7% 4.9% 2110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 8.6% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.673 мкг 400 мкг 2.9% 3% 3427 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 12.9% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 2.8% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7009 г
Витамин Н, биотин 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 10.6% 982 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5335 мг 20 мг 7.7% 8% 1304 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219 мг 2500 мг 8.8% 9.2% 1142 г
Кальций, Ca 92.25 мг 1000 мг 9.2% 9.6% 1084 г
Кремний, Si 15.431 мг 30 мг 51.4% 53.5% 194 г
Магний, Mg 37.24 мг 400 мг 9.3% 9.7% 1074 г
Натрий, Na 41.62 мг 1300 мг 3.2% 3.3% 3123 г
Сера, S 48.16 мг 1000 мг 4.8% 5% 2076 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 15.1% 690 г
Хлор, Cl 93.43 мг 2300 мг 4.1% 4.3% 2462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 5.2% 2009 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 4.7% 2206 г
Кобальт, Co 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 11.6% 898 г
Литий, Li 0.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.4482 мг 2 мг 22.4% 23.3% 446 г
Медь, Cu 146.99 мкг 1000 мкг 14.7% 15.3% 680 г
Молибден, Mo 5.329 мкг 70 мкг 7.6% 7.9% 1314 г
Никель, Ni 0.802 мкг ~
Олово, Sn 9.12 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 6.725 мкг 55 мкг 12.2% 12.7% 818 г
Стронций, Sr 12.18 мкг ~
Фтор, F 23.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16878 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3472 г
Цинк, Zn 0.6836 мг 12 мг 5.7% 5.9% 1755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный смузи составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ СМУЗИ

Шоколадный смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, кремнием - 51,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 22,4 %, медью - 14,7 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Шоколадный смузи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный смузи, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы