Рецепт Щи красные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи красные

Подсолнечное масло 31 г
Лук репчатый (Пассерование) 115 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Пекинская капуста 141 г
ТоматПаста maadlex 95 г
Картофель (Варка без слива) 226 г
Морковь отварная по 2-40 51 г
Говядина, щуп, постное мясо, сырая 100 г
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, тушеная 114 г
Бульон говяжий 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи красные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11.5% 2000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.7% 3500 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.4% 6636 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9% 2534 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 9% 2550 г
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 10.1% 2273 г
Лютеин + Зеаксантин 2.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 12% 1915 г
Витамин В4, холин 12.66 мг 500 мг 2.5% 5.7% 3949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 4.1% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 14% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.58 мкг 400 мкг 1.9% 4.4% 5277 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 6% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 11.5% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 7.8% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 121951 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 18.9% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.3591 мг 20 мг 6.8% 15.6% 1472 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.55 мг 2500 мг 9.5% 21.8% 1048 г
Кальций, Ca 18.64 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5365 г
Кремний, Si 5.626 мг 30 мг 18.8% 43.2% 533 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 6.4% 3578 г
Натрий, Na 139.37 мг 1300 мг 10.7% 24.6% 933 г
Сера, S 41.14 мг 1000 мг 4.1% 9.4% 2431 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 14% 1653 г
Хлор, Cl 8.89 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 25872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 6.73 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 6% 3922 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 28302 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 19.3% 1185 г
Литий, Li 3.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 4.1% 5510 г
Медь, Cu 63.19 мкг 1000 мкг 6.3% 14.5% 1583 г
Молибден, Mo 0.962 мкг 70 мкг 1.4% 3.2% 7277 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 3.65 мкг 55 мкг 6.6% 15.2% 1507 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 3.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 128617 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 3.9% 6024 г
Цинк, Zn 0.4987 мг 12 мг 4.2% 9.7% 2406 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи красные составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ КРАСНЫЕ

Щи красные богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,8 %

Чем полезен Щи красные

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи красные, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи красные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги