Рецепт Салат с курицей, пекинской капустой, ананасами и сыром, 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, пекинской капустой, ананасами и сыром, 100

Куриная грудка (филе) (Варка) 25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Айсберг (салат кочанный) 26 г
Ананас, консервированный в собственном соку 28 г
Петрушка свежая 0.2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сметана 10% жирности 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, пекинской капустой, ананасами и сыром, 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 11.3% 916 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.5% 1217 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.4% 4294 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 5.5% 1903 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 1.04 мкг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4237 г
Лютеин + Зеаксантин 72.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин В4, холин 24.58 мг 500 мг 4.9% 5.1% 2034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 6.6% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 12.81 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3123 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 8.6% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 4.3% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6329 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 8.6% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.9052 мг 20 мг 9.5% 9.8% 1050 г
Ниацин 1.573 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.02 мг 2500 мг 5.6% 5.8% 1773 г
Кальций, Ca 112.79 мг 1000 мг 11.3% 11.7% 887 г
Кремний, Si 0.03 мг 30 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Магний, Mg 26.58 мг 400 мг 6.6% 6.8% 1505 г
Натрий, Na 285.95 мг 1300 мг 22% 22.8% 455 г
Сера, S 81.51 мг 1000 мг 8.2% 8.5% 1227 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 12.2% 847 г
Хлор, Cl 436.05 мг 2300 мг 19% 19.7% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3186 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 17.8% 581 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4338 г
Медь, Cu 61.91 мкг 1000 мкг 6.2% 6.4% 1615 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 3% 3391 г
Никель, Ni 0.02 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 6.258 мкг 55 мкг 11.4% 11.8% 879 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 12.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31348 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 4.6% 2262 г
Цинк, Zn 0.7201 мг 12 мг 6% 6.2% 1666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.281 г min 16.8 г 7.6% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, пекинской капустой, ананасами и сыром, 100 составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, АНАНАСАМИ И СЫРОМ, 100

Салат с курицей, пекинской капустой, ананасами и сыром, 100 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,3 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 19 %, кобальтом - 17,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Салат с курицей, пекинской капустой, ананасами и сыром, 100

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, пекинской капустой, ананасами и сыром, 100, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, пекинской капустой, ананасами и сыром, 100, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы