Рецепт Салат из дайкона с морковью, 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из дайкона с морковью, 100

Морковь 40 г
Редис белый 40 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из дайкона с морковью, 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.8% 2667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.1% 5475 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.3% 1333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9% 2534 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 813 мкг 900 мкг 90.3% 208.1% 111 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 4.806 мг 5 мг 96.1% 221.4% 104 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.1% 3214 г
Витамин В4, холин 13.04 мг 500 мг 2.6% 6% 3834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 11.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.2 мкг 400 мкг 2.8% 6.5% 3571 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 13.7 мг 90 мг 15.2% 35% 657 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.916 мкг 50 мкг 1.8% 4.1% 5459 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 10.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.72 мг 20 мг 3.6% 8.3% 2778 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.83 мг 2500 мг 8.7% 20% 1153 г
Кальций, Ca 40.7 мг 1000 мг 4.1% 9.4% 2457 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 76.7% 300 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 12% 1917 г
Натрий, Na 140.93 мг 1300 мг 10.8% 24.9% 922 г
Сера, S 12.74 мг 1000 мг 1.3% 3% 7849 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 13.1% 1747 г
Хлор, Cl 219.47 мг 2300 мг 9.5% 21.9% 1048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.2 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 8.1% 2862 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 5.8% 3947 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 21% 1105 г
Литий, Li 2.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 10.8% 2114 г
Медь, Cu 76.81 мкг 1000 мкг 7.7% 17.7% 1302 г
Молибден, Mo 9.33 мкг 70 мкг 13.3% 30.6% 750 г
Никель, Ni 2.4 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13750 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Фтор, F 25.41 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 15742 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 7.4% 3125 г
Цинк, Zn 0.2738 мг 12 мг 2.3% 5.3% 4383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат из дайкона с морковью, 100 составляет 43,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (43.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА С МОРКОВЬЮ, 100

Салат из дайкона с морковью, 100 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 90,3 %, бэта-каротином - 96,1 %, витамином C - 15,2 %, кремнием - 33,3 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Салат из дайкона с морковью, 100

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из дайкона с морковью, 100, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из дайкона с морковью, 100, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги