Рецепт Творог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с ягодами

Творог 4% жирности 150 г
Ежевика, замороженная, неподслащенная 20 г
Вишня замороженная, неподслащенная 20 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 17.4% 463 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.6% 1750 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.3% 3422 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3183 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 2.6% 3103 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 18.359 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 9.3% 861 г
Витамин В4, холин 34.52 мг 500 мг 6.9% 5.6% 1448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 35.154 мкг 400 мкг 8.8% 7.1% 1138 г
Витамин В12, кобаламин 1.015 мкг 3 мкг 33.8% 27.2% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.8% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1% 7426 г
Витамин Н, биотин 5.847 мкг 50 мкг 11.7% 9.4% 855 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.1481 мг 20 мг 15.7% 12.6% 635 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.15 мг 2500 мг 4.6% 3.7% 2190 г
Кальций, Ca 130.82 мг 1000 мг 13.1% 10.5% 764 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 4.2% 1909 г
Натрий, Na 32 мг 1300 мг 2.5% 2% 4063 г
Сера, S 163.72 мг 1000 мг 16.4% 13.2% 611 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 17.5% 459 г
Хлор, Cl 88.95 мг 2300 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3871 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 3.7% 2152 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 12.5% 647 г
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 5.6% 1447 г
Медь, Cu 69.23 мкг 1000 мкг 6.9% 5.6% 1444 г
Молибден, Mo 5.923 мкг 70 мкг 8.5% 6.8% 1182 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 23.118 мкг 55 мкг 42% 33.8% 238 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 27.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14717 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3247 г
Цинк, Zn 0.3182 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творог с ягодами составляет 124,3 кКал.

  • Порция = 195 гр (242.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.3 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯГОДАМИ

Творог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 33,8 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 15,5 %, селеном - 42 %

Чем полезен Творог с ягодами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с ягодами, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты