Рецепт Борщ 13.12.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ 13.12.19
| Фасоль, зерно (Варка) | 230 г |
| Бульон куриный | 1750 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Картофель (Варка без слива) | 270 г |
| Баклажан (Варка без слива) | 70 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Чеснок | 25 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 140 г |
| Сок томатный | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ 13.12.19".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.2% | 2171 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.9% | 6222 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6.6% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.5% | 1429 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 9.9% | 1818 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 11.1% | 1613 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 14.72 мг | 500 мг | 2.9% | 5.2% | 3397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 4.7% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 11.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.153 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.7% | 6501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 7.9% | 2290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6.8% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6321 мг | 20 мг | 8.2% | 14.7% | 1225 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.34 мг | 2500 мг | 10.3% | 18.5% | 968 г |
| Кальций, Ca | 21.34 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4686 г |
| Кремний, Si | 11.93 мг | 30 мг | 39.8% | 71.3% | 251 г |
| Магний, Mg | 16.07 мг | 400 мг | 4% | 7.2% | 2489 г |
| Натрий, Na | 165.58 мг | 1300 мг | 12.7% | 22.8% | 785 г |
| Сера, S | 35.5 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.5% | 2817 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 15.1% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 133.74 мг | 2300 мг | 5.8% | 10.4% | 1720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 8.2% | 2166 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 2.304 мкг | 10 мкг | 23% | 41.2% | 434 г |
| Литий, Li | 5.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 11.8% | 1519 г |
| Медь, Cu | 113.34 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 20.3% | 882 г |
| Молибден, Mo | 4.507 мкг | 70 мкг | 6.4% | 11.5% | 1553 г |
| Никель, Ni | 13.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.976 мкг | 55 мкг | 5.4% | 9.7% | 1848 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 58480 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.6% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.426 мг | 12 мг | 3.6% | 6.5% | 2817 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 13.12.19 составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 84.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ 13.12.19
Борщ 13.12.19 богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 39,8 %, кобальтом - 23 %, медью - 11,3 %
Чем полезен Борщ 13.12.19
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты по домашнему
- Плов без мяса
- Торт Сенатор
- панакота манго-маракуйя
- Творожный сыр Каймак
- WURZENER Corn flakes хлопья кукурузные
- Ветчина швейцария
- Каша овсяная
- Быстров. Каша 5 знаков с изюмом и орехами. Без варки (1пакетик = 40гр)
- Карамельный макиато
- Буферизованный хелатный магний
- Куриные грудки в бекон с сыром и помидорами
- Комплекс витаминов группы B «100»
- Торт шоколадный Saynsbury
- Омега 800, Рыбий жир фармацевтического класса, 80% EPA / DHA, Триглицеридная форма, Немецкая обработка, Без холестерина,
- Злаковый конфеты
- Витамин Д3
- Немецкий суп Айнтопф
- Пюре картофельное
- Шаурма с колбасой, пекинской капустой.
- КОТЛЕТА ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
- Салат с авокадо
- Салат с кальмаром
- От кашля(сироп).
- Витамин Е
- Лепешки из кабачков
- Сырники с кокосовой стружкой
- Сухое кокосовое молоко
- Каша овсяная
- Пудинг чиа
- Сметана 15%
- Салат с руколой и фетой
- Вареники с творогом
- Омлет белковый
- Обезжиренный кедровый орех TRAWA
- Фемибион
- Сырники с цельнозерновой мукой в духовке
- Хлеб с маслом
- Магнелис В6
- Манго
- Тыква в духовке с яблок и из
- Смузи ягодный
- 13.12.19 Салат
- Десерт творожный с манго
- Йодомарин
- Курица в сметане (Бедра)
- Мальтофер
- Сера MSM
- Конфеты "Столичные"
- Коктейль овсяный
- Жыжа Жывотворящая Вечерняя
- Магкейк с протеином
- Гречка запаренная
- Жыжа Жывотворящая Утренняя
- Крабовые палочки
- Запеканка из курицы
- Квашеная капуста тушеная
- Суп с колбасой
- Маршмеллоу
- Витамины В1В6В12
- Аквадетрим
- Суп с вермишелью и курицей
- Пудинг творожный „ Ласунак"
- Колбаса вареная из мяса птицы Мортаделла особая
- Сыр Тильзитер
- Овсянка 13/12
- Салат морковь чеснок майонез 13 12 19
- Скандинавский йогурт
- Кокосанка без сахара (не точно)
- Запеканка творожная
- Сосиски растительные диетические
- Шоколад Dorina Keks
- Апельсиновые кексы на ряженке
- Печенье сдобное "Люкс" с начинкой со вкусом ананаса
- Сырник с изюмом
- Финиковый батончик с арахисом
- Суп похудательный
- Тарталетки
- Хлеб Прибалтийский
- Пирог с яблоком и брусникой
- Банановая запеканка
- Японские оладьи
- Оливки с подсолнечным маслом
- Творог "злаки-ваниль"
- Мюсли Fresh Box экзотик
- Имбирь с подсолнечным маслом
- Творожно грибная запеканка
- Индейка, запеченная в соусе ХОЙ ШИН (БЕДРО)
- суфле
- Блин с фаршем
- Масло сливочнонюе
- Куриная грудка с картофелем в сметане в мультиварке
- Куриные желудки, тушенные в соевом соусе
- Пирожок с капустой
- Фунчоза
- Молоко 0,5 %
- СЫР ТВЕРДЫЙ "ГОЛЛАНДСЬКИЙ" КРУГЛЫЙ 50% ЖИРА
- Сырок творожный Тимоша шоколадный, 15%
- Салат слоеный с крабовыми и сыром
- Дорадо на пару
Метки: Как приготовить Борщ 13.12.19, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 13.12.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
