Рецепт Салат из креветки,шпината.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из креветки,шпината.

Шпинат (Мытьё, нарезка) 40 г
Яичный белок куриный 80 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 60 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 120 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Оливковое масло 5 г
Лимон 30 г
Способ приготовления

Креветки, лук зеленый. шпинат, огурец свежий, лимон, оливковое масло

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из креветки,шпината.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 18.1% 1027 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.6% 3294 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.5% 2857 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.1% 2610 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 20.7% 902 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.751 мг 5 мг 15% 28% 666 г
Лютеин + Зеаксантин 118.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 12.7% 1463 г
Витамин В4, холин 35.59 мг 500 мг 7.1% 13.2% 1405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 10.6% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 4.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 16.943 мкг 400 мкг 4.2% 7.8% 2361 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 24.8% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 22% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 7.1% 2600 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10267 г
Витамин К, филлохинон 71.3 мкг 120 мкг 59.4% 110.8% 168 г
Витамин РР, НЭ 1.4441 мг 20 мг 7.2% 13.4% 1385 г
Ниацин 0.508 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.98 мг 2500 мг 9.6% 17.9% 1046 г
Кальций, Ca 41.76 мг 1000 мг 4.2% 7.8% 2395 г
Кремний, Si 19.467 мг 30 мг 64.9% 121.1% 154 г
Магний, Mg 27.95 мг 400 мг 7% 13.1% 1431 г
Натрий, Na 161.66 мг 1300 мг 12.4% 23.1% 804 г
Сера, S 73.62 мг 1000 мг 7.4% 13.8% 1358 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 17.5% 1061 г
Хлор, Cl 11.24 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 20463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.9 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.925 мг 18 мг 10.7% 20% 935 г
Йод, I 26.78 мкг 150 мкг 17.9% 33.4% 560 г
Кобальт, Co 3.251 мкг 10 мкг 32.5% 60.6% 308 г
Литий, Li 0.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 13.2% 1418 г
Медь, Cu 96.87 мкг 1000 мкг 9.7% 18.1% 1032 г
Молибден, Mo 3.122 мкг 70 мкг 4.5% 8.4% 2242 г
Никель, Ni 2.722 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 15.329 мкг 55 мкг 27.9% 52.1% 359 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Фтор, F 28.14 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14215 г
Хром, Cr 13.38 мкг 50 мкг 26.8% 50% 374 г
Цинк, Zn 0.5203 мг 12 мг 4.3% 8% 2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Салат из креветки,шпината. составляет 53,6 кКал.

  • Порция = 145 гр (77.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРЕВЕТКИ,ШПИНАТА.

Салат из креветки,шпината. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 15 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 59,4 %, кремнием - 64,9 %, йодом - 17,9 %, кобальтом - 32,5 %, селеном - 27,9 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен Салат из креветки,шпината.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из креветки,шпината., калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из креветки,шпината., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы