Рецепт Вареники с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картофелем

Картофель отварной по 1-206 250 г
Укроп (Варка со сливом) 5 г
Лук зеленый (перо) (Варка со сливом) 20 г
Укроп, сушеный 3 г
Способ приготовления

Вареники с картофельным пюре без соли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 9.4% 1460 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11% 1250 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.8% 2874 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 5.8% 2368 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 6.1% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5% 2769 г
Витамин В4, холин 12.5 мг 500 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 13% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 18.8% 735 г
Витамин В9, фолаты 8.87 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4510 г
Витамин C, аскорбиновая 14.47 мг 90 мг 16.1% 22.2% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 16.7% 828 г
Витамин РР, НЭ 1.4354 мг 20 мг 7.2% 9.9% 1393 г
Ниацин 1.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 507.82 мг 2500 мг 20.3% 28% 492 г
Кальций, Ca 40.42 мг 1000 мг 4% 5.5% 2474 г
Кремний, Si 0.235 мг 30 мг 0.8% 1.1% 12766 г
Магний, Mg 27.14 мг 400 мг 6.8% 9.4% 1474 г
Натрий, Na 89.44 мг 1300 мг 6.9% 9.5% 1453 г
Сера, S 19.91 мг 1000 мг 2% 2.8% 5023 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 10.1% 1379 г
Хлор, Cl 3.83 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 60052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 10.4% 1337 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 7% 1953 г
Литий, Li 0.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 13.3% 1041 г
Медь, Cu 165.25 мкг 1000 мкг 16.5% 22.8% 605 г
Молибден, Mo 0.889 мкг 70 мкг 1.3% 1.8% 7874 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16082 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 3.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123457 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12821 г
Цинк, Zn 0.316 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вареники с картофелем составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ

Вареники с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 16,1 %, витамином K - 12,1 %, калием - 20,3 %, медью - 16,5 %

Чем полезен Вареники с картофелем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картофелем, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты