Рецепт Оладьи "Ленивые пирожки" от @vketoze. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи "Ленивые пирожки" от @vketoze

Яйцо куриное 100 г
Псиллиум (цельная оболочка семян подорожника) 6 г
Сметана 20% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Кокосовая мука, без глютена 20 г
Способ приготовления

2 порции 150 грамм https://www.instagram.com/p/CBuipIHBjPE/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи "Ленивые пирожки" от @vketoze".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.2% 745 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.1% 505 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2% 3042 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 14.4% 426 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.4 мкг 900 мкг 25.6% 15.7% 391 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 10.9% 561 г
Витамин В4, холин 176.16 мг 500 мг 35.2% 21.6% 284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 11.4% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.541 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5304 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 8.4% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин D, кальциферол 1.497 мкг 10 мкг 15% 9.2% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2683 г
Витамин Н, биотин 14.253 мкг 50 мкг 28.5% 17.5% 351 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 8.8% 698 г
Витамин РР, НЭ 2.1179 мг 20 мг 10.6% 6.5% 944 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.73 мг 2500 мг 6.2% 3.8% 1616 г
Кальций, Ca 61.18 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1635 г
Кремний, Si 0.503 мг 30 мг 1.7% 1% 5964 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3594 г
Натрий, Na 358.91 мг 1300 мг 27.6% 16.9% 362 г
Сера, S 125.7 мг 1000 мг 12.6% 7.7% 796 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 10.8% 569 г
Хлор, Cl 521.34 мг 2300 мг 22.7% 13.9% 441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 2.176 мг 18 мг 12.1% 7.4% 827 г
Йод, I 14.85 мкг 150 мкг 9.9% 6.1% 1010 г
Кобальт, Co 7.591 мкг 10 мкг 75.9% 46.5% 132 г
Литий, Li 0.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4785 г
Медь, Cu 69.89 мкг 1000 мкг 7% 4.3% 1431 г
Молибден, Mo 7.47 мкг 70 мкг 10.7% 6.6% 937 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 21.152 мкг 55 мкг 38.5% 23.6% 260 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 46.44 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8613 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 4.1% 1484 г
Цинк, Zn 0.8179 мг 12 мг 6.8% 4.2% 1467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 396.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.851 г min 16.8 г 22.9% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Оладьи "Ленивые пирожки" от @vketoze составляет 163,1 кКал.

  • Порция = 149 гр (243 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ "ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ" ОТ @VKETOZE

Оладьи "Ленивые пирожки" от @vketoze богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 35,2 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином D - 15 %, витамином H - 28,5 %, витамином K - 14,3 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 22,7 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 75,9 %, селеном - 38,5 %

Чем полезен Оладьи "Ленивые пирожки" от @vketoze

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи "Ленивые пирожки" от @vketoze, калорийность 163,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи "Ленивые пирожки" от @vketoze, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги