Рецепт Омлет (HGF). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет (HGF)

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Белок сирой (HGF) 70 г
Желток сирой (HGF) 40 г
Сметана (HGF) 65 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Петрушка свежая (HGF) 2 г
Вода, бутилированная, в общем 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (HGF)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.6% 1027 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.8% 862 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.5% 1053 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 7.7% 756 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 4.141 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.7% 1017 г
Витамин В4, холин 113.58 мг 500 мг 22.7% 13.2% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 6.5% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.559 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 5.4% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.2% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 5.1% 1152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.619 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 5.2% 1111 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 7.921 мкг 50 мкг 15.8% 9.2% 631 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.4704 мг 20 мг 7.4% 4.3% 1360 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.72 мг 2500 мг 4.8% 2.8% 2088 г
Кальций, Ca 53.45 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1871 г
Кремний, Si 1.162 мг 30 мг 3.9% 2.3% 2582 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3623 г
Натрий, Na 162.64 мг 1300 мг 12.5% 7.3% 799 г
Сера, S 73.44 мг 1000 мг 7.3% 4.2% 1362 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 7.3% 796 г
Хлор, Cl 215.92 мг 2300 мг 9.4% 5.5% 1065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.1 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 24.46 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 3.8% 1531 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2773 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 18.5% 315 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.217 мг 2 мг 10.9% 6.3% 922 г
Медь, Cu 59.52 мкг 1000 мкг 6% 3.5% 1680 г
Молибден, Mo 5.76 мкг 70 мкг 8.2% 4.8% 1215 г
Никель, Ni 0.919 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 12.018 мкг 55 мкг 21.9% 12.7% 458 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54870 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2551 г
Цинк, Zn 0.6683 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.189 ~
Мой нутриент 2 0.541 ~
Незаменимые аминокислоты 1.981 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.117 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 1.957 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.276 мг ~
Кампестерол 0.002 мг ~
Стигмастерол 0.004 мг ~
бета Ситостерол 2.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.138 г min 16.8 г 12.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.946 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.409 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет (HGF) составляет 171,8 кКал.

  • Порция = 370 гр (635.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ (HGF)

Омлет (HGF) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 22,7 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 15,8 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Омлет (HGF)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет (HGF), калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет (HGF), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги