Рецепт Пирог из слоёного тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из слоёного тесте

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 380 г
Черника 400 г
Сахар песок 100 г
Крахмал картофельный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из слоёного тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.8% 2621 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.4% 718 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 7.3% 638 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4313 г
Органические кислоты 16.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.2% 2133 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.505 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4703 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 2.2% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.34 мг 15 мг 22.3% 10.3% 449 г
Витамин Н, биотин 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3378 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 3.2% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.8174 мг 20 мг 4.1% 1.9% 2447 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.16 мг 2500 мг 2.1% 1% 4793 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6090 г
Кремний, Si 10.32 мг 30 мг 34.4% 15.9% 291 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6349 г
Натрий, Na 23.52 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5527 г
Сера, S 22.1 мг 1000 мг 2.2% 1% 4525 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 1.8% 2540 г
Хлор, Cl 249.99 мг 2300 мг 10.9% 5% 920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.9 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 26.55 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2908 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2941 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 4.1% 1140 г
Литий, Li 2.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.2685 мг 2 мг 13.4% 6.2% 745 г
Медь, Cu 49.56 мкг 1000 мкг 5% 2.3% 2018 г
Молибден, Mo 4.342 мкг 70 мкг 6.2% 2.9% 1612 г
Никель, Ni 0.785 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 1.351 мкг 55 мкг 2.5% 1.2% 4071 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 37.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10701 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.2629 мг 12 мг 2.2% 1% 4564 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.85 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог из слоёного тесте составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТЕ

Пирог из слоёного тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,3 %, кремнием - 34,4 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Пирог из слоёного тесте

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из слоёного тесте, калорийность 216,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из слоёного тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги