Рецепт Капуста с куриным фаршем запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с куриным фаршем запеченая

Куриный фарш	418 г
Капуста белокочанная (Тушение)	485 г
Лук репчатый (Тушение)	100 г
Сметана 15% жирности	200 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский]	172 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с куриным фаршем запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.8 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1213 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	9.9%	731 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	12.1%	596 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1%	7300 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.6%	2000 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	2.4%	3023 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.5 мкг	900 мкг	2.1%	1.5%	4865 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.5%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	4.8%	1488 г
Витамин В4, холин	32.33 мг	500 мг	6.5%	4.7%	1547 г
Витамин В5, пантотеновая	0.432 мг	5 мг	8.6%	6.2%	1157 г
Витамин В6, пиридоксин	0.215 мг	2 мг	10.8%	7.8%	930 г
Витамин В9, фолаты	4.599 мкг	400 мкг	1.1%	0.8%	8698 г
Витамин В12, кобаламин	0.259 мкг	3 мкг	8.6%	6.2%	1158 г
Витамин C, аскорбиновая	8.04 мг	90 мг	8.9%	6.4%	1119 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.193 мг	15 мг	1.3%	0.9%	7772 г
гамма Токоферол	0.058 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.627 мкг	50 мкг	1.3%	0.9%	7974 г
Витамин К, филлохинон	27.4 мкг	120 мкг	22.8%	16.4%	438 г
Витамин РР, НЭ	2.3248 мг	20 мг	11.6%	8.4%	860 г
Ниацин	0.243 мг	~
Бетаин	2.649 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	313.43 мг	2500 мг	12.5%	9%	798 г
Кальций, Ca	37.15 мг	1000 мг	3.7%	2.7%	2692 г
Кремний, Si	19.411 мг	30 мг	64.7%	46.6%	155 г
Магний, Mg	15.49 мг	400 мг	3.9%	2.8%	2582 г
Натрий, Na	32.41 мг	1300 мг	2.5%	1.8%	4011 г
Сера, S	81.62 мг	1000 мг	8.2%	5.9%	1225 г
Фосфор, P	86.8 мг	800 мг	10.9%	7.9%	922 г
Хлор, Cl	28.33 мг	2300 мг	1.2%	0.9%	8119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	242.6 мкг	~
Бор, B	86.7 мкг	~
Железо, Fe	0.591 мг	18 мг	3.3%	2.4%	3046 г
Йод, I	2.07 мкг	150 мкг	1.4%	1%	7246 г
Кобальт, Co	1.501 мкг	10 мкг	15%	10.8%	666 г
Марганец, Mn	0.0841 мг	2 мг	4.2%	3%	2378 г
Медь, Cu	60.45 мкг	1000 мкг	6%	4.3%	1654 г
Молибден, Mo	4.416 мкг	70 мкг	6.3%	4.5%	1585 г
Никель, Ni	5.611 мкг	~
Олово, Sn	2.14 мкг	~
Рубидий, Rb	35.3 мкг	~
Селен, Se	3.699 мкг	55 мкг	6.7%	4.8%	1487 г
Стронций, Sr	2.8 мкг	~
Фтор, F	8.69 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	46030 г
Хром, Cr	2.27 мкг	50 мкг	4.5%	3.2%	2203 г
Цинк, Zn	0.7688 мг	12 мг	6.4%	4.6%	1561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.032 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.17 г	~
Аргинин*	0.435 г	~
Валин	0.309 г	~
Гистидин*	0.194 г	~
Изолейцин	0.296 г	~
Лейцин	0.498 г	~
Лизин	0.548 г	~
Метионин	0.163 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.271 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.261 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты	0.4 г	~
Аланин	0.374 г	~
Аспарагиновая кислота	0.63 г	~
Гидроксипролин	0.032 г	~
Глицин	0.31 г	~
Глутаминовая кислота	1.026 г	~
Пролин	0.252 г	~
Серин	0.277 г	~
Тирозин	0.23 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.12 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.798 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.616 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.157 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.991 г	min 16.8 г	11.9%	8.6%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.184 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.044 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.029 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.634 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.455 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.448 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.022 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.014 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.014 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.008 г	~

Энергетическая ценность Капуста с куриным фаршем запеченая составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.8 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С КУРИНЫМ ФАРШЕМ ЗАПЕЧЕНАЯ

Капуста с куриным фаршем запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,8 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 12,5 %, кремнием - 64,7 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Капуста с куриным фаршем запеченая

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста с куриным фаршем запеченая, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с куриным фаршем запеченая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе