Рецепт Fregola con frutti di mare. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Fregola con frutti di mare

Fregula sarda media semola di grano duro	150 г
Оливковое масло	10 г
Мидии	262 г
Креветка сырая	120 г
Помидор (томат), парниковый	44 г
Bottarga di Muggine	8 г
Петрушка свежая	1 г
Вода	300 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Fregola con frutti di mare".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1285 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	10.4%	738 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	3.7%	2074 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	5.6%	1369 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.7%	2857 г
Вода	69.6 г	2273 г	3.1%	2.4%	3266 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.6 мкг	900 мкг	3.1%	2.4%	3261 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.6%	13158 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.9%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	2.2%	3462 г
Витамин В4, холин	23.1 мг	500 мг	4.6%	3.5%	2165 г
Витамин В5, пантотеновая	0.178 мг	5 мг	3.6%	2.7%	2809 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.7%	11111 г
Витамин В9, фолаты	15.06 мкг	400 мкг	3.8%	2.9%	2656 г
Витамин В12, кобаламин	4.26 мкг	3 мкг	142%	108.4%	70 г
Витамин C, аскорбиновая	1.75 мг	90 мг	1.9%	1.5%	5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.486 мг	15 мг	3.2%	2.4%	3086 г
Витамин Н, биотин	0.001 мкг	50 мкг			5000000 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	2.2%	3429 г
Витамин РР, НЭ	1.3455 мг	20 мг	6.7%	5.1%	1486 г
Ниацин	0.599 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.58 мг	2500 мг	6.7%	5.1%	1483 г
Кальций, Ca	31.31 мг	1000 мг	3.1%	2.4%	3194 г
Кремний, Si	0.378 мг	30 мг	1.3%	1%	7937 г
Магний, Mg	16.89 мг	400 мг	4.2%	3.2%	2368 г
Натрий, Na	176.09 мг	1300 мг	13.5%	10.3%	738 г
Сера, S	74.92 мг	1000 мг	7.5%	5.7%	1335 г
Фосфор, P	111.7 мг	800 мг	14%	10.7%	716 г
Хлор, Cl	85.07 мг	2300 мг	3.7%	2.8%	2704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.6 мкг	~
Бор, B	7 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	1.263 мг	18 мг	7%	5.3%	1425 г
Йод, I	0.13 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	115385 г
Кобальт, Co	0.384 мкг	10 мкг	3.8%	2.9%	2604 г
Литий, Li	1.757 мкг	~
Марганец, Mn	1.222 мг	2 мг	61.1%	46.6%	164 г
Медь, Cu	104.32 мкг	1000 мкг	10.4%	7.9%	959 г
Молибден, Mo	1.224 мкг	70 мкг	1.7%	1.3%	5719 г
Никель, Ni	0.789 мкг	~
Рубидий, Rb	9.2 мкг	~
Селен, Se	15.929 мкг	55 мкг	29%	22.1%	345 г
Стронций, Sr	0.03 мкг	~
Фтор, F	42.16 мкг	4000 мкг	1.1%	0.8%	9488 г
Хром, Cr	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16129 г
Цинк, Zn	0.8001 мг	12 мг	6.7%	5.1%	1500 г
Цирконий, Zr	0.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	16.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.38 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.355 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.183 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.04 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.1 г	min 16.8 г	6.5%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.886 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.419 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.168 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Fregola con frutti di mare составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	16 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	69.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства FREGOLA CON FRUTTI DI MARE

Fregola con frutti di mare богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 142 %, фосфором - 14 %, марганцем - 61,1 %, селеном - 29 %

Чем полезен Fregola con frutti di mare

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Fregola con frutti di mare, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Fregola con frutti di mare, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Суфле из ряженки с какао

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе