Рецепт Суп куриный (белковый). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный (белковый)

Вода 1055 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Картофель 118 г
Лук репчатый 66 г
Морковь 44 г
Перец сладкий красный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный (белковый)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 20.5% 1652 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.1% 6667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 13.8% 2463 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 25.9% 1301 г
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 27.3% 1232 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.4% 7500 г
Витамин В4, холин 16.4 мг 500 мг 3.3% 11.1% 3049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 21.2% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 33.3% 1010 г
Витамин В9, фолаты 3.523 мкг 400 мкг 0.9% 3% 11354 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 4.4% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 12.55 мг 90 мг 13.9% 46.8% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 3.4% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 84746 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6148 мг 20 мг 8.1% 27.3% 1239 г
Ниацин 2.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.75 мг 2500 мг 4.5% 15.2% 2217 г
Кальций, Ca 7.33 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 13643 г
Кремний, Si 5.366 мг 30 мг 17.9% 60.3% 559 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 16.5% 2025 г
Натрий, Na 12.62 мг 1300 мг 1% 3.4% 10301 г
Сера, S 46.93 мг 1000 мг 4.7% 15.8% 2131 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 16.8% 2020 г
Хлор, Cl 22.49 мг 2300 мг 1% 3.4% 10227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 13.27 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 7.4% 4557 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 4% 8197 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 79.8% 422 г
Литий, Li 9.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 6.4% 5249 г
Медь, Cu 34.65 мкг 1000 мкг 3.5% 11.8% 2886 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 20.9% 1616 г
Никель, Ni 0.848 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 4.184 мкг 55 мкг 7.6% 25.6% 1315 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 92.56 мкг 4000 мкг 2.3% 7.7% 4322 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 38% 883 г
Цинк, Zn 0.3249 мг 12 мг 2.7% 9.1% 3693 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный (белковый) составляет 29,7 кКал.

  • Порция = 276 гр (82 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ (БЕЛКОВЫЙ)

Суп куриный (белковый) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, кремнием - 17,9 %, кобальтом - 23,7 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Суп куриный (белковый)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный (белковый), калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный (белковый), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты