Рецепт Омлет с кабачком и кокос молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком и кокос молоком

Яйцо куриное 220 г
Кабачок 50 г
Кокосовое Молоко 70% (жирность 17-19%) 50 г
Жир свиной топленый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком и кокос молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.5% 884 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 15.2% 381 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 1.9% 3097 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.9 мкг 900 мкг 19.1% 11% 524 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 9.4% 614 г
Витамин В4, холин 169.41 мг 500 мг 33.9% 19.6% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.891 мг 5 мг 17.8% 10.3% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.776 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4558 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 6.6% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3766 г
Витамин D, кальциферол 1.557 мкг 10 мкг 15.6% 9% 642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3093 г
Витамин Н, биотин 13.325 мкг 50 мкг 26.7% 15.4% 375 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5637 мг 20 мг 12.8% 7.4% 780 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.34 мг 2500 мг 6.4% 3.7% 1559 г
Кальций, Ca 41.34 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Кремний, Si 4.478 мг 30 мг 14.9% 8.6% 670 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 2.3% 2480 г
Натрий, Na 90.58 мг 1300 мг 7% 4% 1435 г
Сера, S 115.58 мг 1000 мг 11.6% 6.7% 865 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 10.3% 562 г
Хлор, Cl 102.63 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 5.7% 1023 г
Йод, I 13.57 мкг 150 мкг 9% 5.2% 1105 г
Кобальт, Co 6.731 мкг 10 мкг 67.3% 38.9% 149 г
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1327 г
Медь, Cu 95.1 мкг 1000 мкг 9.5% 5.5% 1052 г
Молибден, Mo 4.328 мкг 70 мкг 6.2% 3.6% 1617 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 20.191 мкг 55 мкг 36.7% 21.2% 272 г
Фтор, F 36.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10875 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1812 г
Цинк, Zn 0.8548 мг 12 мг 7.1% 4.1% 1404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.742 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 378.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.223 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 1.421 г ~
14:0 Миристиновая 0.647 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.439 г min 16.8 г 32.4% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.368 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.337 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком и кокос молоком составляет 172,9 кКал.

  • Порция = 335 гр (579.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ И КОКОС МОЛОКОМ

Омлет с кабачком и кокос молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 33,9 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином D - 15,6 %, витамином H - 26,7 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 14,9 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 67,3 %, селеном - 36,7 %

Чем полезен Омлет с кабачком и кокос молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком и кокос молоком, калорийность 172,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком и кокос молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги