Рецепт Рагу из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кабачка

Кабачок (Варка без слива) 200 г
Репа (Варка без слива) 100 г
Кокосовые Сливки [Santa Maria] 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Карри, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.4% 7600 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 14.8% 709 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.3% 4563 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.9% 1333 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 4.1% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 11842 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 2% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.862 мкг 400 мкг 3% 3.1% 3372 г
Витамин C, аскорбиновая 11.38 мг 90 мг 12.6% 13.2% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2% 5319 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18587 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.7186 мг 20 мг 3.6% 3.8% 2783 г
Ниацин 0.563 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.06 мг 2500 мг 8.8% 9.2% 1136 г
Кальций, Ca 26.48 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3776 г
Кремний, Si 34.311 мг 30 мг 114.4% 119.8% 87 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 3% 3404 г
Натрий, Na 6.55 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19847 г
Сера, S 7.22 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13850 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 2.5% 4211 г
Хлор, Cl 7.32 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 3.6% 2913 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 13% 806 г
Литий, Li 0.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.4% 1408 г
Медь, Cu 59.65 мкг 1000 мкг 6% 6.3% 1676 г
Молибден, Mo 2.635 мкг 70 мкг 3.8% 4% 2657 г
Никель, Ni 0.766 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 1% 10073 г
Фтор, F 4.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83507 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.2453 мг 12 мг 2% 2.1% 4892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.437 г ~
10:0 Каприновая 0.377 г ~
12:0 Лауриновая 2.677 г ~
14:0 Миристиновая 0.974 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рагу из кабачка составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКА

Рагу из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, кремнием - 114,4 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Рагу из кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из кабачка, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы