Рецепт Яичница с перцем, зеленью и плавлСыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с перцем, зеленью и плавлСыром

Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Плавленный сыр Дружба 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Яйцо куриное 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с перцем, зеленью и плавлСыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.9% 1013 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.8% 622 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.8% 2885 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.2 мкг 900 мкг 28.2% 22.5% 354 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 12.1% 659 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 11.7% 682 г
Витамин В4, холин 130.7 мг 500 мг 26.1% 20.8% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 11.3% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 8.1% 980 г
Витамин В9, фолаты 9.681 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4132 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 7.1% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 58.88 мг 90 мг 65.4% 52.2% 153 г
Витамин D, кальциферол 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 8.9% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.421 мг 15 мг 9.5% 7.6% 1056 г
Витамин Н, биотин 10.334 мкг 50 мкг 20.7% 16.5% 484 г
Витамин К, филлохинон 33.8 мкг 120 мкг 28.2% 22.5% 355 г
Витамин РР, НЭ 2.1109 мг 20 мг 10.6% 8.5% 947 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.14 мг 2500 мг 6% 4.8% 1654 г
Кальций, Ca 39.47 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2534 г
Кремний, Si 0.301 мг 30 мг 1% 0.8% 9967 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3487 г
Натрий, Na 70.58 мг 1300 мг 5.4% 4.3% 1842 г
Сера, S 94.19 мг 1000 мг 9.4% 7.5% 1062 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 10.7% 746 г
Хлор, Cl 83.49 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 6.8% 1183 г
Йод, I 11.42 мкг 150 мкг 7.6% 6.1% 1313 г
Кобальт, Co 6.332 мкг 10 мкг 63.3% 50.5% 158 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2028 г
Медь, Cu 83.98 мкг 1000 мкг 8.4% 6.7% 1191 г
Молибден, Mo 3.199 мкг 70 мкг 4.6% 3.7% 2188 г
Никель, Ni 0.284 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 15.734 мкг 55 мкг 28.6% 22.8% 350 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 35.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11390 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 7.5% 1066 г
Цинк, Zn 0.7624 мг 12 мг 6.4% 5.1% 1574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.97 г min 16.8 г 17.7% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.821 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Яичница с перцем, зеленью и плавлСыром составляет 125,3 кКал.

  • Порция = 276 гр (345.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПЕРЦЕМ, ЗЕЛЕНЬЮ И ПЛАВЛСЫРОМ

Яичница с перцем, зеленью и плавлСыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином C - 65,4 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 20,7 %, витамином K - 28,2 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 63,3 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Яичница с перцем, зеленью и плавлСыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с перцем, зеленью и плавлСыром, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с перцем, зеленью и плавлСыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы